Le 8 Hotel-Restaurant

Grace à un bon groupon nous avons découvert ce restaurant dans des petites ruelles de Mandelieu, endroit sympathique.. Nous avIons un menu voyage 3 escales . Nos avis sont partagés. Une patronne accueillante, une serveuse "Sharon" tres tres dynamique, souriante, à l'écoute du client!!!!Dans notre menu ravioles très gouteuses, un foie gras très bon quand au saumon un peu trop léger 2 petits morceaux de saumon sur une tartine grillée agrémentée avec une julienne de légumes, par contre très bien présentée. Ensuite notre agneau de 7 heures parfait, belle présentation, un espadon bien moelleux et ensuite un tartare avec frites maison. Celles ci étaient toutes molles, recuites pas présentable dans un menu de 36 Euros. Le cuisinier ne s'est meme pas donner de nous en refaire!!!! et à dit c'est comme ca !!! un grand manque de professionnalisme....PAS D'EXCUSES !!!Malgré la gentille de la patronne et de la serveuse "super" nous ne reviendront pas.

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Sur les conseils de la gérante du restaurant , nous avions pris réservation pour la fameuse soirée paella du jeudi ,Nous nous sommes rendus le jour prévu à 20h00 , notre table étant réservée nous avons été installés immédiatement À peine installés sans rien nous demander , nous avons été servis d'une portion de paella tiède ... même pas le temps de prendre un apéritif tranquil !! À 8h20 nous avions donc terminé notre paella et arrivions au terme de notre fameuse soirée paella !!Il est bien évidant que lors de notre réservation , nous pensions plutôt passer une soirée plus sympa en nous laissant tranquillement porter au fil de la soirée par l'ambiance musicale ...apéritif tranquille ... tapas .... paella ... À notre départ , la gérante n'avait pas l'air de comprendre .... ( faudrait il avoir le sens du client !! ) À vous de voir !

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Resto fait entre amis, très belle découverte. Nous recommandons vivant l’expérience !!!!Un accueil parfait. La patronne et le chef au top dans tous les sens. On a passé un agréable moment et les papilles étaient en joies. Les goûts présents, assaisonnement et cuisson parfaits

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Des plats succulents (viandes et poissons frais, frites maisons, ...), des serveuses très acceuilllantes, une ambiance typique du sud à la fois calme et festive.On revient dès qu'on le peut! Je recommande très vivement!

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Ce Restaurant, sur la Placette, est bien agréable.Ambiance accueillante.Les plats sont bien présentés et plutôt copieux avec un effort sur la présentation.

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