La salle à manger formelle du Le B Côté Diner a été fermée en 2018 au profit d’un espace plus moderne et informel, qui sert également de restaurant pour le petit-déjeuner. Au lieu d’un maître d’hôtel connaisseur, de nappes blanches et d’un service courtois et attentif, on trouve un personnel de service décontracté, un menu plus restreint et un espace intérieur plutôt exigu. Le poisson frais était très bon, il faut le reconnaître, mais dans l’ensemble le menu est très cher et, n’étant plus une expérience de haute gastronomie, ne vaut pas son prix. Un net recul de la qualité par rapport aux années précédentes, qui donne l’impression d’une opération de réduction des coûts – et ce n’est pas la s...
C'était un véritable plaisir de manger là-bas chaque jour pendant notre séjour à Miramar. La cuisine du dîner est toujours excellente et je n'arrive toujours pas à comprendre comment ils peuvent préparer des dîners si savoureux et peu caloriques (400 kcal pour 3 plats). Mais ce que j'ai personnellement le plus apprécié, ce sont leurs desserts frais et légers, ainsi que leur pain au chorizo, pas si léger mais absolument délicieux.
Très bon repas dans un cadre magnifique (nous avons commencé sur la terrasse avant de nous déplacer, agréablement bercés par une brise fraîche). Les plats sont de qualité et le service impeccable, très chaleureux. En ce qui concerne le Covid, toutes les mesures de protection sont respectées : gel, masques, sens de circulation et distance entre les tables. Tout est mis en place pour rassurer !
C'est bon et classique, les plats ont des saveurs bien équilibrées, bien assaisonnées, bien présentées mais c'est quand même un peu cher. Tout est un peu cher, les cocktails, le verre de vin... Pour le service, rien à dire, la décoration très classique.
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Mon ami et moi avons passé un merveilleux moment. Le serveur était vraiment sympathique et parlait anglais et français. Les plats étaient vraiment délicieux. J'ai été dans plusieurs restaurants chics, mais celui-ci est unique.
J'ai passé un excellent moment, le personnel est vraiment sympathique et le service est excellent. Les plats étaient délicieux. J'ai été dans plusieurs restaurants chics, mais celui-ci est unique.
welcoming and caring staff, we were seduced by a burger and strawberry dessert. succulent to our taste buds but also our eyes with this attention to detail! in bonus : terrace with pool view!
Restaurant du Sofitel à côté de la piscine extérieure. Prix abordables. Qualité correcte, sans plus. Service adéquat, tables simples.
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Belle vue, cuisine, service, personnel...
Un peu déçu du côté restaurant.
Aiguillettes De Saint-Pierre Pochées Bouillon De Crevettes À La Coriandre Thaï, Copeaux De Légumes Croquants
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Torchon, Chutney De Reine Des Reinettes, Raisins Au Poivre De Voatsiperifery
La Tarte Au Citron Marmelade De Citron Acidulée, Gelée Fine Craquante Et Meringue Française Au Citron Vert
La Profiterole Revisitée Sablé Breton Au Chocolat, Chantilly Caraïbes Et Émulsion De Vanille De Madagascar
Grenadins De Filet De Veau Dorés Au Beurre Salé Tagliatelles Fraîches Et Girolles Crémées
Joue De Bœuf Servie À La Cuillère Polenta Crémeuse, Carottes Fanes, Ail Rose En Chemise
Marinade De Louvine Et Saumon Croquant De Pomme Et De Fenouil, Caviar Végétal Thonburi
Suprême De Bar À La Plancha Topinambours Au Beurre, Confit De Chou Rouge
Filet De Canette Laqué Aux Épices Et Sésame Endives Rôties Et Noisettes
Dos De Merlu Rôti Haricots Tarbais Au Chorizo Et Coulis De Piquillos
