4 /5
Évaluation
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Madame, la propriétaire, assure un service professionnel et sans chichi dans ce restaurant intéressant et mémorable dans une ville par ailleurs peu remarquable. La nourriture est bonne, le Boeuf Bourguignon à la carte du jour (écrite sur de grands tableaux noirs) était excellent. Le steak 'Marchand-de-Vin' était un morceau d'Entrecôte moyen, les échalotes marinées au vin rouge étaient agréables. Les frites sont excellentes, je pense qu'elles sont même fraîches, pas préalablement congelées, ce qui est grandement apprécié dans l'environnement des restaurants d'aujourd'hui où la majorité des aliments proviennent de boîtes ou de sacs. Très bonnes, bien que trop salées, étaient les pommes de terr...