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"Hervorragenden Service, sehr aufmerksamen Kellner, tolle Weine, Essen vom Feinsten, tollen Blick auf den Rhein."
Téléphone: +41527424242
Adresse: Oehningerstrasse 2, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation
Réservation, Réserver
Ville: Stein Am Rhein
Site Web: http://www.chlosterhof.ch/
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 354
Die schöne Terrassee mit wunderbarem Blick auf den Rhein lockte uns. Die Karte bot leider nur Fleisch und etwas Fisch ein gelungenes fleischloses Menu fehlte schade. Wir wählten schliesslich die Fischvarianten und wurden nicht enttäuscht. Der Abend entwickelte sich aber zu einem fast versteckte Kamera würdigen Event . Der Empfang durch einen jungen Kellner war excellent der Weisswein zum Apero aber viel zu warm die Flasche stand seit einer Stunde nicht im Kühlschrank wie wir erfuhren. Das zuerst bestellte Kalbsfleischgericht war offenbar seit Mittag ausgegangen. Die dafür bestellten Tigercrevetten auf Erbsenpüree mit Salat eine Aenderung gegenüber der Speisekarte kamen dann ohne das geliebte...
Sehr gut aufgehoben haben wir uns gefühlt. Schon beim Checkin wurden wir freundlich und aufmerksam empfangen. Das Ambiente im wohl neu renovierten Restaurant fand ich sehr angenehm, die Speiseauswahl angepasst, die Weine sowohl regional wie auch international. Frisches Brot, handwerklich sehr gut zubereitete Speisen und feine Desserts. Die gereichten Pralinen zum Caffe rundeten den genüsslichen Abend fast ab, denn es gibt eine kleine, feine Bar, die einen Besuch wert ist. Jedenfalls für Geniesser, die eine Zigarre und einen feinen Whyski zu schätzen wissen.
Wir assen a la carte nach einem Seminartag. Die Neuausrichtung auf italienische Küche scheint gelungen. Ich genoss mit einem wunderbaren Parmesan gefüllte Ravioli zur Vorspeise ausgezeichnet. Auch das Kalbsfilet war sehr gut, ich hätte die zwar würzigen Schweinebauchstücke in der Sauce weggelassen. Aufmerksamer Service, der das Tartare meiner Kollegen zum Kosten brachte. Preise am oberen Ende für die Region Schaffhausen, dafür gibt's aber feine Amuse Bouches und Konfekt zum Kaffee.
Alle unsere Essen in diesem Restaurant waren eher enttäuschend: keinen Umweg wert, not worth a detour at all....dagegen ist die Lage einmalig, am Rhein gelegen, mit einer wunderschönen Terrasse, Romantik pur die Mahlzeiten waren grosszügig portioniert, aber ohne Phantasie gekocht und lieblos angerichtet. Das Preis Leistungs Verhältnis stimmt nur, wenn einem die Lage dies wert ist. Réservez une table maintenant
Wir haben in diesem Hotel, fantastisch, fantastisch Essen, etwas teuer, der Service war gut, das Personal ist sehr freundlich und spricht Englisch. Wir haben zum essen auf der Terrasse mit Blick auf den Rhein. Wir können Ihnen wärmstens empfehlen hier vorzügliche Speisen.
