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"Hervorragenden Service, sehr aufmerksamen Kellner, tolle Weine, Essen vom Feinsten, tollen Blick auf den Rhein."
Téléphone: +41527424242
Adresse: Oehningerstrasse 2, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation
Ville: Stein Am Rhein
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 91
Sehr gut aufgehoben haben wir uns gefühlt. Schon beim Checkin wurden wir freundlich und aufmerksam empfangen. Das Ambiente im wohl neu renovierten Restaurant fand ich sehr angenehm, die Speiseauswahl angepasst, die Weine sowohl regional wie auch international. Frisches Brot, handwerklich sehr gut zubereitete Speisen und feine Desserts. Die gereichten Pralinen zum Caffe rundeten den genüsslichen Abend fast ab, denn es gibt eine kleine, feine Bar, die einen Besuch wert ist. Jedenfalls für Geniesser, die eine Zigarre und einen feinen Whyski zu schätzen wissen.
Wir assen a la carte nach einem Seminartag. Die Neuausrichtung auf italienische Küche scheint gelungen. Ich genoss mit einem wunderbaren Parmesan gefüllte Ravioli zur Vorspeise ausgezeichnet. Auch das Kalbsfilet war sehr gut, ich hätte die zwar würzigen Schweinebauchstücke in der Sauce weggelassen. Aufmerksamer Service, der das Tartare meiner Kollegen zum Kosten brachte. Preise am oberen Ende für die Region Schaffhausen, dafür gibt's aber feine Amuse Bouches und Konfekt zum Kaffee.
Wir waren zum wiederholten Male im Chlosterhof . Und wir haben wieder sehr gut gegessen Wolfsbarsch in Salzkruste. Auch alle Vorspeisen, Grüsse aus der Küche, div. Brotsorten, Vor Dessert und Dessert selbst alles gut und schön anzusehen. Sehr lobenswerter Service durch den Chef de Rang Mâitre d´Hotel ! Zusätzlich noch schönste Aussicht und Lage. Kostenlos parken in der eigenen Tiefgarage (in Stein am Rhein wichtig).
Wir sind von Freunden eingeladen worden, im Bateau zu dinieren. Und ich kann sagen; Es war stimmig. Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet, die Küche hat überzeugt, die Bedienung sehr freundlich. Auch der Gruss aus der Küche und Wein haben ausgezeichnet gemundet. Zum Kaffee bekommt man hausgemachte Pralinés in vielen Variationen!
Tolles Essen, sehr aufmerksamer und freundlicher Service an schöner Lage. Wir waren anlässlich des alljährlichen Schaffhauser Gourmetfestivals dort und das 4-Gänge-Menu, das wir geniessen durften, gehört zu dem Besten, was wir in diesem Rahmen bis jetzt gegessen haben.
