Le Bateau Ivre Jean Pierre Jacob

Le Bateau Ivre Jean Pierre Jacob

Road 1504, 73370, Bourdeau, France
1392 Avis 4.3

"Cadre exceptionnel. Très bonne cuisine. Personnel présent mais discret. À recommander."

Détails

Téléphone: +33479250023

Adresse: Road 1504, 73370, Bourdeau, France

Ville: Bourdeau

Site Web: http://www.hotel-ombremont.com/

Heures d'ouverture

Mardi: 19:15-21:30

Mercredi: 12:15-13:30 19:15-21:30

Jeudi: 19:15-21:30

Vendredi: 12:15-13:30 19:15-21:30

Samedi: 12:15-13:30 19:15-21:30

Dimanche: 12:15-13:30 19:15-21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 1392


Adresse

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Avis

1 /5 Évaluation

Un restaurant honteux, nous avons offert une soirée gastronomique à ma soeur pour son anniversaire, au moment de la réservation ils étaient informé de la fermeture de cet établissement;.. mais ils ont préféré encaisser l'argent et bien sûr pas de soirée à 400€ que du bénéfice. Que c'est malhonnêteté vous suive !!

1 /5 Évaluation

Un restaurant honteux, nous avons offert une soirée gastronomique à ma sœur pour son anniversaire, au moment de la réservation, ils ont été informés de la fermeture de cet établissement;. mais ils ont préféré l'encaissement et bien sûr pas de soir à 400€ de profit. C'est malhonnête de te suivre !

5 /5 Évaluation

Accueil particulièrement soigné lors de mon séjour en basse saison. Chambre surclassée avec une vue magnifique sur le lac.Rien que pour l’emplacement et la vue, 5 étoiles n’est pas assez.Petit déjeuner perfective toutefois même si mon souhait d’avoir du pain complet a été exaucé !

5 /5 Évaluation

L'expérience la plus agréable dans un restaurant étoilé Michelin en France ces dernières années. Interprétation raffinée des ingrédients. J'ai commandé à la carte comme une...

4 /5 Évaluation

Excellente table, chambre legèrement en dessous d'un standing Relais Château (5 étoiles pour les restaurant, 3 étoiles pour le chambre)

5 /5 Évaluation

Une véritable expérience de dîner ici, de la manière la plus positive qui soit. Service et nourriture comme nulle part ailleurs.

5 /5 Évaluation

Une véritable expérience de dîner ici, de la manière la plus positive qui soit. Un service et une cuisine incomparables.

5 /5 Évaluation

Une chambre face au lac avec un petit balcon. Un repas fin et bon avec des vins de qualité. A découvrir!

5 /5 Évaluation

Cite magnifique repas excellent et personnels qui prends soin de ses clients nous reviendrons

5 /5 Évaluation

Cadre exceptionnel. Très bonne cuisine. Personnel présent mais discret. À recommander.


Plats

Mousse Soufflée Au Chocolat Mi-Amer Servie Tiède Framboise Sorbet À La Rose
Mousse Soufflée Au Chocolat Mi-Amer Servie Tiède Framboise Sorbet À La Rose

Langoustine Rôtie, Potimarron, Emulsion Coco Citron Vert
Langoustine Rôtie, Potimarron, Emulsion Coco Citron Vert

Brochet, Emulsion Crémeuse De Maïs Safran, Champignons
Brochet, Emulsion Crémeuse De Maïs Safran, Champignons

Soufflé Chaud, Au Grand Marnier, Bonbons, Crème Glacée
Soufflé Chaud, Au Grand Marnier, Bonbons, Crème Glacée

Foie Gras De Canard Poché, Huître, Feuilles Végétales
Foie Gras De Canard Poché, Huître, Feuilles Végétales

Saint-Jacques, Chou Chinois, Thé Vert Au Tamarin
Saint-Jacques, Chou Chinois, Thé Vert Au Tamarin

La Pomme Mi-Confite, Sorbet À La Tanaisie, Coing
La Pomme Mi-Confite, Sorbet À La Tanaisie, Coing

Parfait Au Carvi, Coulis Parfumé À La Chartreuse
Parfait Au Carvi, Coulis Parfumé À La Chartreuse

Le Cèpe De La Dent Du Chat, Saveurs De Curcuma
Le Cèpe De La Dent Du Chat, Saveurs De Curcuma

Huîtres Poêlées, Ecume De Beurre Meunière
Huîtres Poêlées, Ecume De Beurre Meunière