Nous avons passé un excellent moment ! Nous avons opté pour le menu dessert très abordable compte tenu de la qualité des produits. La perche meunière fraîche du lac était excellente, et les trois assiettes de 35°C ont été également savourées. Mention spéciale pour les entrées, en particulier le foie gras qui se classe parmi les trois meilleurs que nous ayons jamais goûtés (et nous en avons dégusté beaucoup !). Il en va de même pour les deux tartares de saumon, servis sur un lit de lentilles : un pur délice ! Et enfin, les desserts, pour terminer en beauté, étaient parfaits aussi. Nous comprenons toutes les recommandations du backpacker depuis plus de 10 ans ainsi que celles de Gault.
