Une expérience que j'ai hâte de renouveler au restaurant gastronomique Le Beau Séjour à La Chapelle Rambaud. Le décor d'un hôtel de campagne modernisé est magnifique, et les plats du menu à 46 € sont succulents, avec des saveurs originales et réussies. Par exemple, le dos de cabillaud sur une émulsion de merguez ou le cochon ibérique avec purée de flageolets. Un délice, félicitations au chef ! On nous sert des verres de vin différents à chaque plat, et c'est à nous de deviner le cru. Le jeu est plus difficile qu'on ne le pense : les vins de la région sont principalement servis alors que nous nous attendions à des vins plus imposants.
Ce n'est pas par hasard qu'on vient ici ! L'emplacement est à l'écart des grands axes. Mais quel bonheur ! Le cadre de ce restaurant surprend : on a l'impression d'entrer dans un bistrot de village comme il y a 40 ans et finalement on se retrouve dans un lieu semi-gastronomique ! Le menu est raffiné et recherché, le service discret mais très attentif et disponible ! Vous êtes assurés de passer un excellent moment ! Bravo et merci !
nous avons découvert le restaurant lors d'un anniversaire, et tout s'est parfaitement bien déroulé de l'apéro au dessert (petite mise en bouche offerte ainsi qu'un plateau de dessert avec le café)plats gouteux, menu très original, assaisonnement pas vu, (jus de réglisse)service très sympathique, patronne souriante, disponibleje recommande vivement ce restaurant
Situé en pleine campagne, ce restaurant offre une ambiance calme et reposante. La cuisine est raffinée et excellente. Le vin est proposé au verre avec un choix de qualité par la patronne. L'accueil est sympathique et nous avons pris notre repas en terrasse lors d'une soirée de juillet. Que du bonheur, je recommande vivement.
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Très beau menu ce dimanche au beau séjour, et tout est réalisé avec brio. Entrées, poissons, volaille, plateau de fromage et desserts sont impeccables. Mention spéciale pour le petit filet de rouget et le cabillaud, ainsi que pour la pintade. Service aimable et attentionné, prix très raisonnable.
Il faisait si beau et si chaud qu on a voulu manger dehors du bonheur la terrasse l accueil rien à dire tres prévenante vient voir si tout va bien nous propose un coin d ombre et des saveurs on cherche on ne trouve pas que c est original pour ma première fois j y retournerais.
On n'y va pas par hasard nous a t on dit... effectivement nous avons été très chaleureusement accueilli, la déco est bien travaillée, la cuisine raffinée avec des accords originaux, la présentation soignée. A refaire !
Repas de midi en semaine, avec un menu du jour au rapport qualité prix excellent.Mets fins et superbement présentés, accueil parfait, nouvelle déco réussie.Le top, on reviendra !!
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Sans commentaire de notre part, nous validons notre choix.je ne fais pas de littérature dans ce domaine, je fais mes commentaires en direct, aux personnes concernées.
Un repas délicieux, des saveurs originales et un accueil très chaleureux ! Restaurant haut de gamme que je conseille fortement Famille Peccoux Talichet
