Le Bistro des Saveurs

Le dîner et le service étaient tout à fait exceptionnel. Cependant le prix est vraiment démesuré. Mon conjoint, qui avait signalé avant notre arrivée son allergie au saumon, a fait une réaction urticaire très impressionnante après avoir mangé de l'omble chevalier (même famille des salmonidés) qui lui a gâché la fin du repas. Les serveurs se sont gentillement excusés, le chef est passé plusieurs fois devant nous, et même pas un regard, pas un geste de considération. De plus on m'a appelé 2 fois en 2 semaines pour me demander de payer les arrhes alors que je les avais bien payé à la réservation. A ce prix là un tel traitement est vraiment innacceptable. Nous ne recommanderons pas ce restaurant...

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Bons plats mais relativement chers. Il est nécessaire d'apprécier les vins de nature qui entrent dans la démarche, mais il est également possible d'en avoir quelques uns décevants, selon l'avis de la sommelière. Le débat est large et les goûts divers.

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Une expérience magnifique, des choix variés, une atmosphère raffinée et chaleureuse, un accueil et des services attentifs. C'était parfait ! Juste un peu plus pour la présentation de certains plats... à refaire sans modération.

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Un approvisionnement local, des plats travaillés et d'une grande finesse, un restaurant où l'on a de l'espace, un chef sympathique et présent en salle. Prévoir de donner du temps au temps.

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Très bon moment passé, repas délicieux de qualité, carte des vins très belle et équipe professionnelle et très gentille.

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