Le Bistro Gastro

J'ai déjà examiné ce restaurant excellent auparavant, mais cette critique concerne la restauration pour un événement de fête d'anniversaire de 60 ans. Le Bistro Gastro nous a fourni un niveau de restauration vraiment exceptionnel pour une fête de famille de neuf adultes, en vacances près de Carcassonne, à environ une heure du restaurant. Ils n'avaient jamais vu la cuisine du gîte auparavant. Cependant, selon un arrangement préalable, ils ont fourni un déjeuner de six plats avec du vin, ainsi que de la nourriture supplémentaire pour un buffet du soir. Tous les plats ont été préparés et cuisinés frais au gîte. Le niveau de service amical, la qualité des ingrédients et la présentation étaient exceptionnels. Ils ont tout apporté sur place et, lorsqu'ils sont partis, on aurait dit qu'ils n'avaient jamais été là, c'était tellement propre et bien rangé. Je recommande vivement ce restaurant de nouveau, et leur souhaite bonne chance dans leur nouvelle entreprise de restauration extérieure. Veuillez les contacter si vous souhaitez vivre une expérience similaire. Nous avons tous adoré ça!

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Nous avons visité Le Bistro Gastro trois fois maintenant, lors de nos visites à notre famille habitant à Saint Jean. Chaque fois a été une expérience merveilleuse et mémorable. Le restaurant allie excellence de la cuisine (avec un choix de "Bistro" ou "Gastro" ou une combinaison des deux), atmosphère détendue mais spéciale et service particulièrement bon. La dernière visite était pour un déjeuner avec notre fille et notre petit-fils de 6 semaines et nous étions ravis de manger en terrasse sous le soleil de septembre. Le personnel a remarqué depuis l'intérieur du restaurant que le soleil avait bougé pour briller sur le bébé, et a activé le auvent pour ombrager, un joli geste attentif du personnel sympathique. Ce restaurant peut vous être vivement recommandé et nous y retournerons régulièrement pour profiter du menu varié.

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Excellent restaurant, la cuisine de poisson est très bonne, le chef prépare un plat du jour avec des produits frais du marché de qualité et à prix abordable. Je recommande ce restaurant, il est conseillé d'appeler avant.

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