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Évaluation
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Nous avons roulé vers midi à travers Bagnols-les-Bains, cherchant un endroit où nous arrêter pour voir le menu ouvrier. C'était aussi un bar, un café, un tabac. À notre arrivée, nous avons remarqué que de nombreuses tables étaient mises pour le déjeuner. Nous en avons pris une. Une table pour deux et avons constaté que le menu ouvrier était composé d'entrées, d'un plat du jour, de fromage, de dessert et d'un verre de vin, le tout pour un prix fixe. Il y avait aussi une offre à la carte, mais c'était tellement que nous n'avons pas demandé. Nous avons remplacé une boisson gazeuse par le vin, car nous devions conduire longtemps. Il n'y avait pas de prix. Même le bar à salades était excellent, avec des charcuteries, des salades, du riz, du couscous, etc. Le plat principal de ce jour-là était le poulet basquaise, un blanc de poulet désossé avec une sauce légèrement piquante à base de tomates. Le dessert était une très bonne mousse au chocolat. Le service était chaleureux, ponctuel et efficace. Pendant que nous mangions, le reste des tables se remplissait et il était évident que la plupart des clients étaient des habitués. Le repas était exactement ce dont nous avions besoin à ce moment-là, et le trouver dans une ambiance conviviale à un bon prix en a fait l'un des points forts de notre journée.