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Évaluation
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Nous sommes venus avec un groupe de 6 amis lors de notre premier jour en Corse, qui s'est également avéré être le jour de la Bastille. Le propriétaire servait un menu minimaliste, donc je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture (bien que j'ai apprécié mon "grilled cheese" corse), mais nous étions reconnaissants que le propriétaire serve de la nourriture du tout - la plupart des restaurants ne servaient que des boissons en raison du jour férié! En revanche, la glace était excellente et est spécialement sourcée par le propriétaire auprès d'un producteur local. Il avait tous les classiques, plus de nombreux parfums corses locaux, y compris la châtaigne et une saveur d'herbes (thym romari...