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"Personnels et cuisinier très sympathique, service efficace et excellent repas."
Téléphone: +33490051601
Adresse: RD900 Le Fangas, Saignon I-84400, France
Ville: Saignon
Site Web: http://le-bistrot-du-coing.gaqo.net/
Mardi: 12:00-13:30
Mercredi: 12:00-13:30
Jeudi: 12:00-13:30
Vendredi: 12:00-13:30
Samedi: 12:00-13:30
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 1404
Nous avons choisi de célébrer notre 10e anniversaire dans votre restaurant et ce fut un succès ! Les quelques choix sur la carte m'ont permis de penser, même avant de goûter, que chaque plat serait préparé avec le plus grand soin et une grande fraîcheur des produits bruts. Ma première impression était bonne, car après avoir dégusté un pavé de saumon, une poitrine de porc en sauce et un joli dessert maison, j'étais conquis. Une attention particulière est accordée au dressage des assiettes, ce qui est très agréable, les images parlent d'elles-mêmes. Ce que j'ai préféré : la tendreté de la poitrine de porc et le goût de sa sauce. Ce que j'ai aimé un peu moins : les petits dés de tomate hors sai...
Un véritable régal. Tout était parfait. Une famille en or. Le chef est au piano et peut-être aussi à la guitare , et il cuisine des plats délicieux, viande fondante et portions copieuses. Il est accompagné par son épouse et leur fille pour un service irréprochable. Merci encore pour ce moment inoubliable.
