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Évaluation
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J'ai profité de la tête de veau extrêmement bien préparé, certes sur réservation mais la tête de veau, elle se fait rare sur les cartes et les peu de restaurants qui vous servent ce plat, la font de temps en temps. Celle de ce petit restaurant est servi en morceaux servie avec des pommes vapeurs et attention avec une vraie sauce ravigote, de l'authentique, du vrai, du terroir, de la tête de veau que l'on avait enfouie au fonds des tiroirs des souvenirs d'enfance, du style de la casserole au coin du potager de chez la Grand-Mère. Merci d'avoir réactivé le projecteur des films de mon enfance, c'était génial.A 12h le sourire est garanti en plein de coup de boure c'est plus dur.