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"Nous étions un groupe de 6 personnes qui avons réservé à la dernière minute le soir des célébrations de la bastille d'Entracasteaux. Il y avait un menu fixe mais un choix de 3 sur chaque plat. Même si le service était un peu lent, ce n'était pas un problème car nous attendions de toute façon le feu d'artifice de la Bastille. La nourriture était excellente et la facture raisonnable de 270 € pour 6, vin (copieux) compris."
Téléphone: +33494044797,+33683622914,+33494601364
Adresse: Pl Souvenir, 83570 Entrecasteaux, France
Ville: Entrecasteaux
Plats: 3
Commodités: 15
Catégories: 5
Avis: 51
La nourriture était excellente : discrète, simple et délicieuse. De très bonne qualité. Si vous recherchez des réductions sophistiquées et des desserts enveloppés dans la fumée de tabac, ce n'est pas pour vous ; si vous êtes un amateur de cuisine méditerranéenne authentique (avec parfois des plats inspirés des Caraïbes ou de la montagne), vous serez au paradis. J'ai commencé par des asperges, cuites à la perfection et servies froides, garnies d'herbes fraîches, d'une cuillerée de chutney au miel, de tomate hachée avec coriandre et oignon, d'une cuillerée de chèvre léger fouetté et d'une salade parfaitement assaisonnée. Cela semble si simple mais c'était une explosion de saveurs et c'était ju...
J'avais été inquiet car j'avais eu tant de déceptions en France par le passé. Mais le Bistrot Gourmand était merveilleux et je n'ai pas du tout été déçu. Un coin ombragé merveilleux, entouré de fleurs. Le menu était plutôt limité, avec pas mal de pâtes et de risotto, mais nous avons tous très bien mangé. J'ai pris la Daube de Boeuf, au goût vraiment riche. Les sorbets (orange et framboise) étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Je ne peux pas commenter la carte des vins car nous avons juste pris des carafes de rosé, qui étaient très bien. Le service était bon, attentionné sans être oppressant. Je ne suis pas sûr que je le qualifierais de 'gourmet', mais c'était un excellent bist...
Nous aimons l'emplacement et l'accueil chaleureux. Le service pour le premier plat était rapide, puis nous avons eu l'impression d'attendre une éternité pour notre plat principal (une heure ? . Lorsque nos plats sont arrivés, nous avons été profondément déçus. Mon partenaire ne pouvait même pas deviner ce qu'il y avait dans ses pâtes. C'est vraiment dommage que De nombreuses visites précédentes étaient bonnes. Nous sommes partis avant le pudding même si nous l'avions payé car nous ne pouvions pas supporter l'attente. Il y avait un réel sentiment de manque de personnel et de cuisine inadéquate.
Dans l'ensemble, ce fut une expérience assez bonne, principalement en raison du excellent service et du cadre agréable en extérieur où l'on peut s'asseoir sous les arbres; la cuisine n'est pas époustouflante, mais correcte et honnêtement je ne peux pas me plaindre; si quelque chose doit être modifié, c'est peut-être essayer d'être un peu plus gourmand comme le nom du restaurant l'indique; je donnerais tout de même une autre chance.
Nous étions un groupe de 6 personnes qui avons réservé à la dernière minute le soir des célébrations de la bastille d'Entracasteaux. Il y avait un menu fixe mais un choix de 3 sur chaque plat. Même si le service était un peu lent, ce n'était pas un problème car nous attendions de toute façon le feu d'artifice de la Bastille. La nourriture était excellente et la facture raisonnable de 270 € pour 6, vin (copieux) compris.
