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Évaluation
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On nous avait parlé du Saint Mathieu comme un excellent resto où les plats de viande étaient réputés, Et bien leur réputation n'est vraiment pas usurpée !!! Un super accueil chaleureux dès l'entrée du bar, on traverse pour aller en salle et on passe devant la vitrine où sont disposées les pièces de viande. Un décor sympa, très rock n' Roll, on se sent bien ! Un serveur très cool, mais très pro,me conseille pour le vin en accompagnement de mon entrecôte. On a juste le temps de commencer l'apéro, le cocktail à base de gin est dingue!)que l'on voit le cuistot faire une découpe minute pour la viande! Et peu de temps après nos plats sont servis ! Une très belle assiette, bien garnie avec légumes cuisinés, frites et salade, l'entrecôte se coupe comme du beurre et fond en bouche, bref,une tuerie ! Nous avons essayé un plat de moules sauce au bleu, magnifiques et l'assiette, énorme ! En dessert la suggestion du jour, un brownie avec crème anglaise et crème praliné, des profiteroles et un café gourmand, tout fait maison absolument fabuleux. On s'est fait vraiment plaisir, on s'est régalé pour un prix très raisonnable ! Bref LA belle adresse de Quimper ! Bougez vous allez y vous ne serez pas déçus !