Le Bistrot Vinaigrette

I've been here three times this year now. The first time we had an excellent meal at the bar, the second time I was frankly disappointed (I had the veal dry and tasteless , and I was there again with friends at the weekend. I...avoided the veal, and had the rabbit with mashed potato sitting on tapanade and a tasty sauce and some frites (which came hot and yummy . The rabbit had a delicate taste (could have been chicken for all I know... and was a bit dry. The plate had obviously been sitting around for a bit. We drank a bottle of Domaine le Chemin des Rèves, Abracadabra, which was excellent and very reasonably priced. Not too heavy to drink in the summer, but with good depth. I finished up w...

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Nous avons récemment déménagé à Prades et voulions vraiment aimer ce restaurant. Tout a bien commencé. L'intérieur est confortable et a une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le Velouté était excellent. Le vin que nous avons eu était bon. Ma femme a beaucoup ri. Le plat principal était avec une sauce à l'orange. Mais j'ai été vraiment déçu par mon Mignon de Porc. La sauce était excellente, mais je suis absolument sûr que la viande avait été cuite auparavant et ensuite réchauffée. L'extérieur était très bien fait mais l'intérieur était complètement desséché. Ce n'était pas du tout succulent et avait le goût d'avoir été cuit puis laissé de côté (ou même refroidi) pendant un certain temps....

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Nous avons passé une très bonne soirée au dîner ici la veille du 14 juillet alors que le village était "en fête". Avec des feux d'artifice, nous avons commencé avec les tortues pour les débutants et le mulet pour le filet. Les desserts étaient également bons, un excellent croustillant au praliné et une panna cotta. Le tout arrosé d'un très bon vin blanc Morties. À quelques pas de notre appartement de vacances, nous avons apprécié notre soirée ici sur la prairie ainsi que les feux d'artifice qui ont suivi, vive la France!

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a delightful little restaurant serving honest, tasty French food with some style and delight. a lot to choose, and a special plate for my vegetarian friend formed: isabelle and her team work tirelessly to offer the type of Slick service...and delicious eating that they want back and back. in any case worth a first and a second visit. (and a third one!

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L'atmosphère est idéale, ce que nous recherchions dans un bistrot chic. La nourriture était vraiment délicieuse, la sélection de vins est incroyable. Surtout les vins locaux que vous pouvez acheter et emporter chez vous, et à seulement 5 minutes de chez nous.

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