Le Bistrot Vinaigrette

Nous avons récemment déménagé à Prades et voulions vraiment aimer ce restaurant. Tout a bien commencé. L'intérieur est confortable et a une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le Velouté était excellent. Le vin que nous avons eu était bon. Ma femme a beaucoup ri. Le plat principal était avec une sauce à l'orange. Mais j'ai été vraiment déçu par mon Mignon de Porc. La sauce était excellente, mais je suis absolument sûr que la viande avait été cuite auparavant et ensuite réchauffée. L'extérieur était très bien fait mais l'intérieur était complètement desséché. Ce n'était pas du tout succulent et avait le goût d'avoir été cuit puis laissé de côté (ou même refroidi) pendant un certain temps....

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Nous avons passé une très bonne soirée au dîner ici la veille du 14 juillet alors que le village était "en fête". Avec des feux d'artifice, nous avons commencé avec les tortues pour les débutants et le mulet pour le filet. Les desserts étaient également bons, un excellent croustillant au praliné et une panna cotta. Le tout arrosé d'un très bon vin blanc Morties. À quelques pas de notre appartement de vacances, nous avons apprécié notre soirée ici sur la prairie ainsi que les feux d'artifice qui ont suivi, vive la France!

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Apres un foie gras bon mais sans invention Les rognons avec des petite pommes de terres sont excellent. Le pluma ibérique est un vrai délice. Le dessert pic st loup est à la fois surprenant par son goût et donne envie d en prendre un deuxième. Mais tout cela était suffisamment copieux pour ne pas le permettre. Le choix de vin est toujours vaste et surtout de notre belle région.

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tant l'accueil que le dîner proposé (variété, qualité) nous ont plu. Service attentionné mais décontracté. Bilan très favorable, avec un tarif un petit peu élevé (on aurait mangé à 4 et pas 3 dans certains établissements comparables). Bilan toutefois très positif !

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L'atmosphère est idéale, ce que nous recherchions dans un bistrot chic. La nourriture était vraiment délicieuse, la sélection de vins est incroyable. Surtout les vins locaux que vous pouvez acheter et emporter chez vous, et à seulement 5 minutes de chez nous.

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Menu plat viande ou poisson , verre de vin et café à 13€, c est un bon positionnement et du fait maison, on regrette juste que les assiettes ne soient pas assez garnies par moment.Adresse à conserver, terrasse à l intérieur agréable.

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Un service parfait, des plats excellents et un superbe cadre.Rien à redire.Nous étions trois filles qui ne buvons pas de vin, donc pas d'avis sur le bar à vin mais le restaurant est à conseiller.Nous y reviendrons avec plaisir

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Les aliments sont cuits sans fausse note et le service est assez rapide sur une terrasse ombragée Des plats servis avec un style gastronomique. On y mange à sa faim.

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Nous y avons très bien mangé dans un cadre agréable. Le jardin de la cour est très agréable pour s'asseoir. Le menu du jour est également à un prix très raisonnable

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On y a très bien manger, parfait pour un repas entre 12h et 14h !Terrasse ombragé très agréable à re faire !

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