Tale a été réservé par nos enfants comme un cadeau, à seulement quelques minutes à pied du Château Pape Clément...Nous avons opté pour le Coté de boeuf os à la moelle....Ce qui se traduit librement par du roastbeef sur l'os avec un os de jambe coupé en...deux dans le sens de la longueur afin d'atteindre la moelle....Le goût de la moelle de la viande était à tomber par terre ! ainsi que le jus....J'ai pris l'os à la moelle de mon partenaire car elle n'aimait pas l'idée !.....Maintenant je comprends pourquoi les Français volent tous les os à la moelle du plat à chaque fois que nous avons un grand rassemblement...un ragoût est au menu...mon seul reproche est que l'eau de la table était très cha...
Notre groupe a apprécié le déjeuner de nos salades au fromage de chèvre sur leur terrasse extérieure derrière le restaurant. Nos plats de poisson étaient cuits à la perfection, suivis d'un dessert au café liegois qui était une veilleuse se terminant par une chaude après-midi. Le personnel était sympathique et professionnel. Je reviendrai quand je serai dans la région.
Ce restaurant est principalement fréquenté par les habitants locaux. Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner et avons dégusté la meilleure salade César avec du poulet jamais goûtée. Elle comprenait des fromages de qualité supérieure. La portion était assez grande. L'ambiance sur la terrasse couverte d'ombrelles était délicieuse. Le service était excellent.
Excellent, nourriture fraîche dans une atmosphère élégante mais décontractée. La dorade était tout simplement superbe avec de bonnes frites françaises. Le personnel est sympathique et attentif. Le restaurant dispose d'une agréable terrasse extérieure derrière le bâtiment, où vous êtes au milieu de la ville, mais c'est calme et confortable.
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Ce qui compte, c'est dans l'assiette... produits frais et de qualité... cuisinés juste comme il faut... sur l'accueil, rien a dire, on est à la maison... en hiver au chaud et l'été à l'arrière, en terrasse fermée.. le top! À mes yeux l'une des meilleures adresse sur Pessac!
Une bonne adresse avec des produits variés, seul petit bémol, nous nous sommes laissés tenter par les suggestions les prix qui sont de mon de vu très élevés eu égard à l'assiette à l'arrivée mais cela reste bon.Nous avons passé un bon moment.
Cuisine faite à partir de produits frais. Réellement, au vu des allers retours pour décharger le matin...Chaque plat est présenté et préparé de façon originale. Ue carte des vins suffisante qui permet un choix raisonnable.J'y retourne...
Toujours bon et efficace. Service au top du choix dans les plats. 2 terrasses à l'avant et à l'arrière du restaurant. Une valeur sûre du centre de Pessac
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Je recommande le thon qui est à mon sens sublime. Ne ratez pas ce plat à tester absolument cuisson parfaite moelleuse et savoureuse.
C'est vrai que ça fait longtemps que je n aie pas fait ce restaurant , mais je garde un bon souvenir de mes dernières sorties .
Pavé De Thon Rouge À La Plancha, Poivrons Confits Et Écrasé De Pommes De Terre
Pavé De Gigot De Mouton, Haricots Blancs
Tarte Au Citron Meringuée À L'italienne
Harengs Marinés, Pommes À L’huile
Les Profitéroles Au Chocolat
Jambon De Truie De Montagne
