le Bouchacourt - Réserver une table

Je voulais essayer quelque chose de nouveau à Mâcon et profiter du beau temps en étant au bord de la rivière. Alors, sur la base des critiques positives concernant le Bouchacourt, j'ai appelé et réservé une table pour le déjeuner. Je suis tellement contente de l'avoir fait ! Je ne suis pas sûr que je l'aurais choisi parmi la demi-douzaine d'autres restaurants du front de mer si je m'étais contenté de passer par là, car il semble plus discret de l'extérieur que les autres. Cependant, le propriétaire est sympathique, accueillant (selon les normes françaises) et professionnel. La nourriture était fraîche et délicieuse. J'ai eu une salade de foie de poulet pour commencer, qui était lourde sur le foie et légère sur la salade et qui aurait presque pu être un plat principal, c'était tellement copieux ! Quand je l'ai vu pour la première fois, j'ai été consterné par la vue de toute la sauce dessus, mais en fait, ce n'était pas noyé dans la vinaigrette comme je le craignais, c'était une belle sauce à la crème pour accompagner les foies, et j'ai tout trempé. avec le pain exceptionnellement bon. Mon plat principal était du merlu, parfaitement cuit et servi bien chaud, accompagné de carottes, purée de pomme de terre et courgettes (rare en France d'avoir autant de légumes avec un plat principal, et particulièrement savoureux !). Le patron nous a fait une excellente recommandation de vins, et nous avons aimé. la bouteille à tel point que nous sommes allés directement du déjeuner au domaine pour déguster et acheter du vin (le Domaine Vessigaud à Pouilly). L'addition était très raisonnable et nous avons énormément apprécié la vue sur le fleuve et Mâcon. J'y retournerai bientôt pour voir si je vais augmenter ma note de 4 à 5 "étoiles".

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J'y ai dégusté un délicieux déjeuner le samedi 2 juillet. Il va sans dire que l'emplacement, sur la rive gauche de la Saône, est exceptionnel, à proximité du pont Saint-Laurent face à Mâcon. J'ai toujours trouvé qu'un propriétaire qui met son nom sur la porte et est toujours extrêmement fier de sa cuisine. et c'est le cas ici. Mme Nicole Robin a réservé un accueil chaleureux et attentionné dans son restaurant. Le menu à 19 heures. 50 E proposait un de mes vieux favoris: le foie de veau, que l'on voit rarement. La nourriture ici n'est pas "achetée" - elle est entièrement préparée sur place. Une merveilleuse terrine de poisson, pleine de saveurs, était joliment présentée, suivie ensuite du foie. C'était si tendre et garni de girolles dans une sauce au beurre. C'était une combinaison gagnante et une portion très généreuse. Le désert était un tiramisu fait maison sous une tempête de cacao. Cela, ainsi qu'une jolie bouteille de rose bon marché recommandée par Madame, ont permis de passer un déjeuner inoubliable. Je recommande chaleureusement une promenade sur le pont jusqu'à Bouchecourt.

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We came came for a dinner as a group of 12 people. I booked our dinner and the menu beforehand.The restaurant is very small but very cosy, with the view to river Saone in the window. It is held by proprietress Ms. Nicole, who is in charge of everything. We very very much impressed by the quality of food and friendly atmosphere. Moreover the service was surprisingly fast as there is only 2 people, who do all the things.The food is very tasty and homely. Fish and potato gratin were awesome. We also ordered de grenouille (frog legs) and they were perfect.So, I highly recommend this restaurant for having a dinner.

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WE had tried 2 other establishments closer to our hotel both were closed, and as driving back int town we saw this establishment and the cuisine suited our taste, we chose the 24 euro menu and the first choice for me wasn't on that night (Fish)so had the three meat couscous with my friend this was delicious and the gravy was to die for and the after didn't disappoint either, all i all a great establishment, if in the area again would eat her again

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Excellent food in small friendly restaurent on the riverside. A lucky find as our first choices were all closed.. Fate! I had the 24E menu, a nice salad and then three meats couscous, a fine desert and some nice mint tea, all washed down with some first class house wine. All good and pretty more importantly pretty authentic. A well deserved max rating. If I am ever back this way, this is a definite stop! I highly recommend it.

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