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"Très agréable , serveur compétent , une très bonne cuisine , nous avons passé un moment à 2 très sympathique ! Je recommande vivement."
Téléphone: +33492460243
Adresse: 4 La Placette, 05000 Gap, France
Ville: Gap
Site Web: http://www.lebouchon-gap.fr/
Plats: 10
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 2775
Tout était absolument parfait ! La cuisine est EXCELLENTE, des mises en bouche, en pate feuilletée manifestement faites maison, tant la fraîcheur, le goût du beurre, et le feuilletage étaient parfaits. La salade de poulpe, était magnifiquement réussie, ce qui est généralement rarement le cas. La blanquette de poule , un régal. La cuisson du poisson comme celle des poireaux ou des pommes de terre , divine ! Le dessert, était lui aussi à la hauteur. Une simple mousse au chocolat, surmontée d'un caramel au beurre salé, mais quelle mousse !!! Les cafés excellents servis avec de petits financiers faits maison. Le tout dans un lieu chaleureux, décor en bois, comptoir en bois également. Le service...
Nous avons la chance de passer régulièrement des vacances près de Gap. Nous mangeons occasionnellement ailleurs dans la ville, mais ma femme et moi sommes invariablement attirés par Le Bouchon. Même s'il existe toujours des options de menu, nous choisissons généralement le Plat du Jour... joliment cuisiné (viande ou poisson) et toujours bien présenté et bien servi. Le personnel de réception est charmant et le Chef et son équipe en cuisine savent clairement ce qu'ils font. Si vous souhaitez un bon repas à Gap, c'est l'endroit où aller. Difficile de faire mieux !
Actuellement la Ville de Gap améliore la petite route devant ce superbe restaurant et les travaux réduisent temporairement l'espace de sa terrasse. Ne vous inquiétez pas, la nourriture et le service sont tout aussi bons à l'intérieur ! Nous avons récemment mangé un délicieux déjeuner. Une Tarte Campagne présentée de manière gastronomique. Absolument délicieux! Les améliorations routières seront bientôt terminées et je comprends que la terrasse sera meilleure que jamais. Ce restaurant est vraiment une visite incontournable.
