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"Piccolo ristorantino delizioso nel quartiere di Vaugueux. Ottima sia l'accoglienza, che i piatti. Antipasto a base di lumache veramente buonissimo, ma anche tutto il resto. La gentilezza di tutto il personale fa la differenza ma è molto buono anche il rapporto qualità prezzo."
Téléphone: +33231442626,+33890210151
Adresse: 12 r. Graindorge, 14000 Caen, France
Ville: Caen
Site Web: http://www.bouchonduvaugueux.com
Mardi: 19:00-21:30
Mercredi: 19:00-21:30 12:00-13:30
Jeudi: 19:00-21:30 12:00-13:30
Vendredi: 19:00-21:30 12:00-13:30
Samedi: 19:00-21:30 12:00-13:30
Plats: 54
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 6464
Petit restaurant a l'écart, calme, très mignon, Jolie déco. L'accueil et très agréable et chaleureux, nous n'avions pas réservé, mais avons eu de la chance, car les 2 service été complet ensuite. Les tarifs super raisonnable pour la qualité des produits, une cuisine recherchée et goûteuse, beaucoup de saveurs et d'originalité, pas d'attente pour le service, la salle complète, la patronne et vraiment très agréable, malgré le monde elle prend le temps pour discuter. La quantité des assiettes et très bien. Et beaucoup d'originalité, nous avons pris cassolette escargots et quenelles de volaille à l'estragon, saumon confit a base température, froid aux agrumes et gingembre, rognons de veau cuit à l'etouffe, bouillon de tomates et poivrons doux aux courgettes, pavé de veau a la plancha jus au cidre et pomelos et parfait au citron vert et fraises marinées. Je recommande vivement ce restaurant.
Comment ne pas aimer ? C'est à la fois familial et raffiné, convivial et rare. On se sent bien, et même si ce que l'on mange est recherché, l'on n'est pas intimidé : on est accompagné, tenu par la main. Bonheur total. Des mariages de viande inhabituels, des sucrés-salés, des vins de dessert à se damner. Ah, les rognons ! Ah, le pavé de veau confit ! J'y suis souvent allé, entre amis, en amoureux, en famille, seul aussi. J'y retourne toujours avec plaisir. Car ce mariage du commun et de l'original tient presque du chef d'œuvre. Pourquoi seulement « presque » ? Oh, parce que tout est améliorable en ce bas monde, et que certains plats se cherchent encore. Mais c'est aussi pour cela, pour suivre cette recherche, qu'il faut y aller. Et y aller encore.
Invité jeudii soir, j'ai donc "testé" avec plaisir ce "Bouchon" dont j'avais entendu parler!Accueil avec le sourire pour commencer; quant à la cuisine, j'ai gôuté avec plaisir le gaspacho de tomates et pastéque, frais et bien "gouleyant"!Ma curiosité l'a emporté pour la suite avec cette alliance "terre & mer" (surprenante!) constituée d'un carré de cochon & poulpe: formidable découverte!!En plus, les assiettes sont trés bien présentées et servies avec soin!Jeudi soir (donc en semaine!), c'était plein...bon signe!Si vous voulez y aller, il est prudent de réserver car le restaurant n'est pas trés grand! Une adresse qui vaut le déplacement!!
Voila un restaurant un peu a l'ecart de la rue principale du quartier Vaugueux de Caen ,mais c'est un tresor caché .tout est parfait , de l'accueil chaleureux , au raffinement des plats ...c'est un plaisir des sens avec des plats terre et mer , en passant par le gaspacho pasteque , ou la panaccotta pistache .tout est delicieux , et franchement un menu d'une telle qualité a 23 euros .......et oui c'est possible !bravo et mille fois merci de votre competence !!
Piccolo ristorantino delizioso nel quartiere di Vaugueux. Ottima sia l'accoglienza, che i piatti. Antipasto a base di lumache veramente buonissimo, ma anche tutto il resto. La gentilezza di tutto il personale fa la differenza ma è molto buono anche il rapporto qualità prezzo.
