Le Bouchon du Vaugueux

Petit restaurant a l'écart, calme, très mignon, Jolie déco. L'accueil et très agréable et chaleureux, nous n'avions pas réservé, mais avons eu de la chance, car les 2 service été complet ensuite. Les tarifs super raisonnable pour la qualité des produits, une cuisine recherchée et goûteuse, beaucoup de saveurs et d'originalité, pas d'attente pour le service, la salle complète, la patronne et vraiment très agréable, malgré le monde elle prend le temps pour discuter. La quantité des assiettes et très bien. Et beaucoup d'originalité, nous avons pris cassolette escargots et quenelles de volaille à l'estragon, saumon confit a base température, froid aux agrumes et gingembre, rognons de veau cuit à...

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Comment ne pas aimer ? C'est à la fois familial et raffiné, convivial et rare. On se sent bien, et même si ce que l'on mange est recherché, l'on n'est pas intimidé : on est accompagné, tenu par la main. Bonheur total. Des mariages de viande inhabituels, des sucrés-salés, des vins de dessert à se damner. Ah, les rognons ! Ah, le pavé de veau confit ! J'y suis souvent allé, entre amis, en amoureux, en famille, seul aussi. J'y retourne toujours avec plaisir. Car ce mariage du commun et de l'original tient presque du chef d'œuvre. Pourquoi seulement « presque » ? Oh, parce que tout est améliorable en ce bas monde, et que certains plats se cherchent encore. Mais c'est aussi pour cela, pour suivre...

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Voila un restaurant un peu a l'ecart de la rue principale du quartier Vaugueux de Caen ,mais c'est un tresor caché .tout est parfait , de l'accueil chaleureux , au raffinement des plats ...c'est un plaisir des sens avec des plats terre et mer , en passant par le gaspacho pasteque , ou la panaccotta pistache .tout est delicieux , et franchement un menu d'une telle qualité a 23 euros .......et oui c'est possible !bravo et mille fois merci de votre competence !!

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Repas et ambiance superbes. La qualité du service, de la nourriture et du personnel était exemplaire. La dame qui se trouve devant la maison était charmante et nous a très bien accueillis. Menu copieux et varié à des prix très raisonnables. Je recommanderais une visite.

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Pas un menu immense mais inhabituel et nos choix étaient excellents. Service efficace et sympathique. J'y retournerai certainement la prochaine fois que nous serons en ville.

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