Le titre se réfère à ma visite de l'exposition La Coutellia. Suite à une recommandation, nous avons réservé une table au restaurant bio Flo et avons été époustouflés. Il y avait un trio jouant du jazz devant la fenêtre panoramique qui offrait une vue magnifique sur la Limagne jusqu'aux Puys, au Sancy et au-delà, car le restaurant est situé au sommet des remparts de la ville. L'amuse-bouche était excellent avec un verre d'apéro, le plat principal était un épaule de porc habillée de foin et coiffée d'un chapeau de pain de seigle cuit pendant 10 heures, le foin et le chapeau donnaient une intéressante senteur de tabac, la viande était succulente et accompagnée de pommes gratinées et de fleurs d...
Nous sommes arrivés à 4 et nous avons eu droit à un super accueil malgré l'heure plutôt tardive. Nous nous sommes vraiment régalés la cuisine était au top, très bien réalisé et faites avec des très beaux produits !!!! Côté salle une patronne au top qui a pris le temps de nous parler de ses produits du début à la fin, du vin au digestif le sujet était maîtrisé!!!!! Nous avons eu la chance de prendre le temps de parler avec la mère et le fils qui sont les gérants les deux sont vraiment passionnés par leur travail chose qui se perd dans se genre de métier encore un grand merci à vous c'était au top du début à la fin !! Je recommande fortement !!!
Nous sommes arrivé tard, nous étions 4, mais bien trés acceuilli malgrès cela. La cuisine est excelente, un restaurant famillial avec la maman au service et le fils en cuisine. Je le sais car nous avons pu discuter tous ensemble en fin de service, super ambiance . La cuisine étais très bonne, quand au service, madame connait ses produits, et a prit le temps de nous détailler l'histoire de chacun des vin et digestifs présenté. Je recommande vivement ce restaurant.
Un lieu à ne pas rater! Une cuisine raffinée et gourmande, un choix de vins hors du commun. Le chef excelle en pâtisserie et offre un choix de mets sucrés colorés et originaux. Je recommande Le Brindezingue sans hésiter.
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Maintenant, je suis bien conscient que c'est Burger King, et je note cet endroit en particulier en fonction de comment il se compare NON seulement aux meilleurs burgers gastronomiques que j'ai jamais goûté.
Mais quel bel endroit !!! En plus d’un accueil chaleureux, le vin est délicieux et les pâtisseries à tomber par terre !!! Merci pour ce bon moment à l’équipe.
J'ai acheté plusieurs pâtisseries et que dire un délice ! Les prix sont entre 5 et 6e se que je ne trouve pas cher vu le travail entre chaque pâtisseries.
Foie gras, ribs de bœuf (fabuleux et copieux), dessert (exquis, subtile) vin (Chateauneuf du Pape Useglio grandiose. Que du bonheur ! À refaire
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Je suis complètement accro aux énormes omelettes et aux pommes de terre du petit déjeuner.
Très bon, très bon conseil, raffiné. €€€€ excessif ! ! Pas à tout les portes monnaie
