En vacance à Saint-Malo nous nous sommes arrêtés au Cambusier pour le déjeuner. La carte du midi a un très bon rapport qualité-prix (16€ entrée-plat ou plat-dessert). Les produits sont frais et de qualité, les assiettes sont sans prétention mais on sent qu'ici c'est le produit qui prime. Lors de notre visite nous avions en entrée le nougats de chèvre au fruits secs et la crème de girolle, suivi du crostini de sardines poêlées et de la bavette d'aloyau, trop bon. Le service est adorable et souriant et la salle est très bien décorée (ambiance cosy chic). Nous avons tellement apprécié notre repas que nous y sommes retournés pour y dîner. Cette fois-ci nous avons pris le menu du Cambusier à 38€....
Nous sommes tombés sur ce restaurant pour le déjeuner un jour et nous nous sommes assis dehors au soleil. Nous avons été tellement impressionnés que nous sommes venus le lendemain soir pour le dîner. La nourriture est incroyable. Au déjeuner, nous avons eu le poulet le plus juteux avec un risotto délicat. Pour le dîner, nous avons pris le menu fixe à 38 € et avons été très impressionnés. Notre fils (9 ans) est assez difficile et ils étaient très arrangeants. Vous pouvez dire que c'est un restaurant familial (la mère et la fille sont devant la maison) car elles se soucient du service et de votre expérience. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement. Bien mieux que les restaurants...
Après avoir lu de bonnes critiques, nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner. C'était très calme ce qui nous a surpris. Le personnel était très attentionné envers nous et nos enfants. Nous avons choisi la salade de poulpe qui était excellente, la morue aux girolles qui était fraîche et parfaitement cuisinée et la tranche de chocolat et tarte aux framboises en dessert. Les enfants ont mangé dans le menu pour enfants et cela aussi était bien préparé et présenté. Un joli repas simple cuisiné et très bien présenté dans un cadre agréable loin des essaims de touristes. Pas du matériel étoilé au Michelin mais vraiment digne d'être dans le guide. Je recommanderais !
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant avec un service agréable et détendu. L'intérieur est magnifiquement décoré, les tables bien espacées. au menu tout semble être aussi bien, même si les vins sont un peu chers. Dans l'entrée, les huit crêtes de cancale sont incroyables, suivies d'un carré d'agneau divin. Nous sommes partis à un niveau exceptionnel jusqu'au dessert. Dommage de finir ce repas fabuleux sur ce cow-boy sans goût. Je pense que la feuille de mille avait été un meilleur choix.
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Le restaurant ayant été évalué et recommandé par Michelin, nous espérions un bon repas, mais le menu Cambusier à 38 euros était moins que prévu. L'entrée de poulpe avait une sauce trop salée qui cachait tout le goût naturel et le plat principal à la morue était étrangement composé avec des goûts qui ne s'accordaient pas bien. Le dessert et le menu enfant étaient bons et recommandables. Le personnel était occupé à servir un grand groupe, mais aurait pu faire un peu plus attention à notre table.
Trouver un VRAI restaurant dans Saint-Malo intra-muros peut s'avérer une gageure, dîner au Cambusier un vrai bonheur...service chaleureux et sympathique, cuisine raffinée, cuisson parfaite des poissons, carte des vins bien équilibrée, excellent rapport qualité-prix.Je recommande ce restaurant en réservant au préalable.
Si un bon restaurant pas trop grand à Saint Malo cherche quelque chose en dehors de l'agitation touristique alors c'est l'endroit idéal. La nourriture est très savoureuse et très joliment présentée; Le service est également du même ordre. Fortement recommandé.
Nous avons passé un agréable moment, l'équipe est formidable, le restaurant est d'une propreté irréprochable et les produits sont d'excellente qualités !!Je recommande vivement ce restaurant pour ceux qui aime la cuisine raffinée
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Cette fois ci nous avons trouvé un bon restaurant.Accueil chaleureux y compris pour le chien. Entrées partagées délicieuses et plat de poisson - cabillaud - très bien execute.Ca fait plaisir !
Fraicheur des produits, excellent rapport qualité prixUn service irréprochable et tout en gentillesse. A conseiller
