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"Menu cuisinier excellent bien qu'un peu cher. Est ce que cela est du niveau 1 étoile, pas sur, plutôt big gourmand"
Téléphone: +33139183606,+33961337869
Adresse: 7 quai Georges-Clemenceau, 78380 Bougival, France
Réservation, Réserver
Ville: Bougival
Site Web: http://www.lecamelia.com/
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1098
Nous nous sommes laissés tenter par le menu du cuisinier à 82 euros. De prime abord cela peut paraître cher mais en réalité le rapport qualité prix est exceptionnel ! 2 mises en bouche, une entrée, un plat de poisson, un autre de viande, dessert et mignardises. Les portions sont généreuses, les cuissons parfaites, la "petite saveur" surprenante qui fait de chaque plat un délice. En bref, la première étoile est largement méritée !Côté salle, le service est agréable et pas trop guindé, et j'ai été très bien conseillée sur le vin qui a accompagné le repas. La clientèle comptait de nombreux habitués, ce qui est plutôt bon signe !Enfin, nous n'avons pas eu besoin d'utiliser le service du voiturie...
L'accueil tout d'abord, souriant, courtois, détendu mais très pro.La salle avec une décoration chic et sobre, des tons noirs au murs, du bois clair, une vue sur la cuisine très lumineuse.Pas trop les uns sur les autres bien que la salle soit petite.La cuisine ensuite.Belle, sobre, qui sublime le produit ... Assez classique dans les associations (quoique pas non plus "à la traîne") mais sans faute.Un menu généreux.Une association mets/vin très efficace, sans faute aussi de ce côté, avec des choix qui ne sont pas imposés mais peuvent être discutés.Un personnel agréable, à l'écoute.Je mettrai toutefois un petit bémol sur le tarif de l'eau (gazéifiée) et des cafés.A faire, à refaire.
Gastronomie en bord de Seine : dîner à quatre et chacun (y compris des Américains) se souvient de ses délices : pigeon (jamais vu, ou presque), foie gras (frais ou poêle), porc, etc...la carte et les menus (meilleur rapport qualité prix) est un régal un dégustation même à sa lecture.L'accueil par Madame et Monsieur : spontané ( ils aiment leur mission), efficace (choix des vins, exceptionnel : je garde pour moi)Les tables sont un peu proches les unes des autres, pourtant ambiance calme.La vue sur la cuisine est agréable.
Excellent restaurant, que je fréquentais avant sa refonte, mais qui a changé de standing !Superbe déco, ambiance très agréable, aussi bien à deux, qu'en famille, ou pour le boulot.Et l'assiette dans tout ça ? Excellent, et inventif.La carte change souvent, ce qui me permet d'y retourner encore et encore.Mérite (largement) son étoile.Bravo ! Réservez une table maintenant
Très bonne table !!! Menu à 120 euros incluant 4 verres de vin selon les étapes de dégustation. Vins sélectionnés par le sommelier.Le menu est une belle découverte entre les amuses bouches l'entrée le poisson la viande et le dessert Une grande préférence pour le filet de veau vinaigrette aux cèpes à tomber à la renverse !!Merci
Le cadre est sobre et assez épuré, le service également (sans chichi). Nous avons pris le menu 4 plats avec accord mets/vins. C'était proche de la perfection des mises en bouche aux mignardises. Le mélange des saveurs ravi les papilles du début à la fin. Un moment inoubliable !
