Mon ami et moi, deux Australiens, faisions du vélo à travers la France, de Londres à Paris, et avons décidé de dîner en chemin. Cet endroit était de loin la meilleure nourriture que nous avons mangée en France jusqu'à présent. Absolument délicieux ! Après avoir parcouru 80km aujourd'hui, c'était génial de recevoir l'hospitalité qui nous a été offerte. Le chef est sorti et a passé en revue nos commandes avec nous, détaillant chaque élément exquis en décomposant chaque plat jusqu'à la saveur même, le vin qu'ils nous ont recommandé était fabuleux et la nourriture était parmi les plus délicieuses que j'aie jamais goûtées. J'espère revenir. Je ferais les 300km à nouveau pour le canard!
