"Superbe repas dans un beau cadre. Le service est rapide et plaisant. Que de sourires. Quand aux assiettes, nous qui avions peur de n'avoir pas assez, le repas a été copieux ! Rendez vous l'an prochain !"
Nous avons séjourné ici pendant deux nuits et ce fut une expérience incroyable, cet hôtel était autrefois une maison de religieuses et a été transformé avec beaucoup de goût. Les hôtes Raymond et Ann Marie étaient si sympathiques qu'on se sent immédiatement chez soi, il y a un chemin vers la ville avec des bars et des magasins à proximité, et le mardi soir il y a un marché. Je recommanderais cet hôtel à tout le monde, que vous voyagiez en famille, en couple ou même seul, nous avons trouvé que les gens étaient ravis de vous aider et toujours aimables.
De passage en Ardèche, le village des Vans rappelait certains souvenirs. Vint l'idée d'y trouver un restaurant."Le Carmel" s'imposa après recherche sur le net. Belle idée. Le repas y fut enchanteur pour de multiples raisons : le cadre (un ancien prieuré), le calme malgré de nombreux couverts et quelques enfants, et surtout la qualité des plats (!!!!) associée à la gentillesse du service comme celle des patrons, très bonne soirée. Vaut largement un détour si nécessaire, vous ne devriez pas le regretter.
Jolie cour intérieure. Grands parasols illuminés. Dîner en famille à l'extérieur. Les six ont apprécié leur repas. Personnel très attentif. Les desserts étaient délicieux et le plateau de fromages était remarquable. Le vin était parfait. Veuillez réserver pour éviter toute déception car cet endroit est très fréquenté en plein été. C'est aussi un hôtel, mais je n'y ai jamais séjourné. Les prix sont très intéressants pour la localisation et l'ambiance. J'y retournerai bientôt.
Après un bon canyonig dans le Haut Chassezac, rien de tel que le Carmel pour se requinquer. Superbe cadre, carte qui donne envie de tout goûter, très bons plats. Service très agréable avec des serveurs efficaces et souriants. Que dire de plus. J'ai connu le Carmel il y a plus de 20 ans. C'est toujours une référence aux Vans.
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C'est l'un de mes restaurants préférés. La nourriture est fraîche et délicieuse. Le personnel est si amical ! Et le jardin et la terrasse sont magnifiques. C'est également adapté aux chiens et aux enfants. Nous sommes venus ici plusieurs fois et nous avons toujours beaucoup apprécié. Le cadre parfait.
Une équipe accueillante qui n'hésite pas à s'adapter pour nos petites têtes blondes ;Une cuisine de grande qualité pour un prix plus que correct ;Un cadre magnifique à deux pas du centre ville. Bref, une magnifique découverte, nous reviendrons.
Une découverte dans ce village ardéchois.Un restaurant caché en haut du village, au calme.Très beau cadre, belle terrasse, le décor est soigné.Cuisine traditionnelle raffinée. Nous y étions en famille et les jeunes se sont régalés !
Clients depuis plus de 15 ans, jamais déçus. Accueil chaleureux et personnalisé. Un vrai havre de repos après 1 année de travail. Cuisine goûteuse qui évolue d'année en année. Nous viendrons toujours avec le même plaisir. Bravo.
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Très bonne soirée aux Vans au restaurant le Carmel. Le cadre (hôtel dans un ancien couvent) vaut le détour. Bon repas avec des produits frais. Il y a même un menu végétarien. Le service est de qualité. À tester!
Superbe repas dans un beau cadre. Le service est rapide et plaisant. Que de sourires. Quand aux assiettes, nous qui avions peur de n'avoir pas assez, le repas a été copieux ! Rendez vous l'an prochain !
