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Évaluation
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Par le plus grand des hasards, pour une 1ere et sans doute dernière fois, je me suis arrêté sur une Place, De Liberté , à Belleme. Une boulangerie ouverte. Sans envie particulière, j ai choisi un croissant aux amandes. Et un café. 1ere bouchée : une tendresse, entre moelleux et croustillant, pas trop sucrée, à peine beurrée ...La soudaine évidence qu un miracle se produisait. Il fallait éprouver de suite cette conviction... ce fut fait...j étais le croyant face à une apparition...recluse dans mon estomac...Je ne sais pas si c'était le hasard , ce jour là. Si ce miracle se répétera, s il s'était déjà produit pour d autres...Mais je le jure devant les dieux de la farine et des boulangers, ce c...