Le Castelleras est un merveilleux restaurant avec une vue magnifique et une excellente cuisine et du bon vin. Le restaurant surplombe le village pittoresque de Fayence et offre de très belles vues depuis sa terrasse. Le printemps et l’été sont mes périodes préférées de l’année pour manger dans ce fantastique restaurant. Le restaurant est une affaire de famille avec une atmosphère chaleureuse et conviviale. J'ai toujours trouvé le service chaleureux et serviable. La plupart parlent anglais pour les clients non français et j'ai toujours passé une bonne soirée ici. Le restaurant propose un menu relativement étroit mais je les ai trouvés très flexibles et une fois j'y suis allé avec des amis vég...
Un acceuil très chaleureux et sincère, comme sinous étions des amis de longue date.Une chambre sobre, très agréable et confortable avec une vue magnifique.Un lieu superbe tant pour l'aménagement des jardins que des bâtisses et ce, sans compter sur le cadre à couper le souffle !Un repas magique. Préparations raffinés, avec des produits de saison de très bonne qualité. On redécouvre les goûts de tout les aliments. Service très pro, tout en restant humain, à l'écoute et dans le partage !Un grand merci à toute l'équipe du Castellaras pour ces moments inoubliables passé en votre compagnie et à très bientôt !Mahdjouba et Thomas
Nous avons été accueillis avec des amis dans cette belle bastide où la nourriture a été préparée avec finesse, accompagnée d'un vin délicieux. La table était décorée de belles assiettes brillantes et la serveuse discrète nous a souri et a été très attentionnée. Merci à Hermance et Quentin pour ce bon moment et félicitations pour leur cuisine raffinée. Après un bon petit-déjeuner, nous avons repris la route, mais nous ne manquerons pas de revenir dans cette magnifique bastide.
Nous avons été très bien reçu et avons passé une excellente soirée. Plats délicieux pleins de saveurs, d'excellents produits, servi avec de très bon jus ou sauce et pour agrémenté le tout, une très belle carte des vins. Le cadre et l'ambiance sont agréables. Si vous passez dans le coin, je recommande ce restaurant.
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Cuisine excellente dans un joli cadre mais service très lent. Nous avons attendu 50 minutes sans aucune arrivée de nourriture et vingt minutes avant de recevoir un menu ou de nous demander si nous aimerions prendre un verre. Bien avec cette mise en garde
Nous avons passé un merveilleux moment aux castellaras. la réception, le cadre et la qualité des plats nous ont séduit. C'est un bel établissement dans lequel tout est pensé, même si vous rencontrez des jeunes enfants!
Excellent dîner. Service attentionné et charmant. La vue est à couper le souffle. Le menu Gourmandises est magnifiquement équilibré, créatif et mérite vraiment son nom.
SERVICE!!!PARFAITEXCELLENTE CUISINE De vrais Professionnels...
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Elke schotel is ons bevallen. Chaque plat était excellent.
elke schotel is on bevallen. chaque plat était excellent.
Oeuf De Nos Poules, Accompagnement En Fonction Du Marché
Pigeonneau Fermier Rôti Sur Coffre Et Sa Cuisse Confite
Duo De Saint-Jacques Et Boudin Noir De Collian
Duo D'asperges De Provence, Sauce Flamande
La Tomate De Seillans, Tout Simplement
Soufflé Chaud Eu Grand Marnier
Brie De Meaux À La Truffe
