Le Catleya - Réservation de table

Où est le bonheur ? Première visite chez Catleya, deux heures de plaisir. Une cuisine juste, un nouveau menu et en bouche, nous sommes en automne : une petite crème de champignons au porto et des amandes grillées... succulent. Le cabillaud noir caramélisé accompagné de sa petite salade, ses saveurs subtiles. Risotto de Saint-Jacques et topinambours, doux et soyeux. Caractéristiques de la croûte de noisette, croûte et praliné, texture moelleuse de la poire sans excès de sucré... tout en harmonie. Il y a du bonheur.

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Une fois de plus le Catleya nous a épatés les deux fois où nous sommes venus en août. Petite équipe (ils sont deux ! , petite salle et courte carte, mais raffinement sans chichis et sens aigu des goûts et des textures. Du coup le service est raisonnablement rapide avec une immense impression de fraîcheur à l'arrivée de l'assiette, juste dressée. C'est vraiment la table du coin, de Saint-Luc jusqu'à Arromanches...

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Ce petit resto nous a fait découvrir des saveurs inconnues et très goûteuses ! La verrine à la mousse de brocoli nous a intrigués puis ravis en bouche.Les plats fins superbement présentés sur l assiette ont réjoui nos papilles. Unmélange de goûts subtil!! Et il y en avait assez dans l'assiette pour combler notre appétit.Encore merci au Chef et à la serveuse charmante et souriantes qui nous a accueillis.

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Très belle expérience gustative. Le menu change régulièrement et chaque plat est pensé soigneusement. Les produits sont frais, le mariage des saveurs délicieux, le service impeccable. Très heureuse d'avoir choisi ce restaurant pour mon anniversaire en famille. Nous avons tous apprécié la découverte ! Réservez une table maintenant

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Accueil souriant et agréable, la cuisine est excellente, une présentation artistique superbe! Tout est frais, fait maison, bravo au chef pour son talent culinaire!

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5 étoiles, EXCELLENT, dès la première cuillère jusqu'aux saveurs de champignon. Félicitations, ce chef est un artiste. L'accueil et le service sont parfaits.

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Une serveuse chaleureuse et très sympathique. Une cuisine de haute qualité, une cuisine de maître, des plats savoureux et magnifiquement présentés.

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Très bon restaurant. Merci encore pour tous ces bons moments chez vous. Nous vous souhaitons le meilleur pour l'avenir ! Réservez une table maintenant

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Je recommande une belle surprise pour mon menu d'anniversaire excellent et chaleureux bienvenue

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Cadre agréable. Un régal pour nos papilles. Cuisine raffinée. Bravo au chef.

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