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"L'hôtel des Cépages dont le restaurant était fermé a un accord avec cet établissement, nous avons donc dîné en 1/2 pension dans cet établissement agréable. Bonne table, le personnel est accueillant, la cuisine est réalisée avec des produits frais et de qualité. Très bons repas de l'entrée au dessert : ne pas hésiter à demander conseil pour le vin."
Mardi: 12:00-13:30 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-13:30 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30 19:00-21:00
Plats: 2
Commodités: 11
Catégories: 5
Avis: 659
Il y avait un menu terroir. Bonne entrée avec du foie gras, le plat principal était quelque chose de réchauffé et goûté vieux mais avec une belle sauce, le plat de fromage était correct, mais avec un très jeune Comte de qualité supermarché. Ce n'est pas un restaurant 4 étoiles Google dans mon livre. Le service était adéquat. L'ambiance ressemblait à un cimetière; odeur perceptible de fumée et/ou de bière.
Il n’y avait pas assez de personnel en salle et probablement en cuisine, et ce fut donc très lent, mais pour le reste, rien à redire. J’ai choisi le menu terroir, avec en entrée une délicieuse panna cotta au Vin Jaune, puis en plat de très originaux bréchets de volaille et crème de Vin Jaune (accompagné de riz et de lanières de légumes sautés), et enfin une simple faisselle (de très bonne qualité).
Restaurant traditionnel situé à arbois. Excellente cuisine faite maison rendant hommage aux produits et à la gastronomie locale. Grand choix de vin du Jura évidemment, avec de bons conseils de la part des serveurs. Personnel très sympathiques. Important de réserver à l' avance le dimanche car c' est un des rares établissements ouverts ce jour là. Ambiance moderne mais excellente cuisine de terroir
De passage à Arbois, c'est la 2ème fois que nous dinons dans cet établissement sans réserver. Accueil excellent, cuisine parfaite, très belle carte de vins du Jura. Les plats sont beaux, très très bien présentés et mis en valeur, résumons simplement, c'est très bon. Nous sommes restés sur le menu à 24 euros, pour nous, il est parfait. Nous n'avons pas vu le Chef mais, c'est un tout bon !!!
L'hôtel des Cépages dont le restaurant était fermé a un accord avec cet établissement, nous avons donc dîné en 1/2 pension dans cet établissement agréable. Bonne table, le personnel est accueillant, la cuisine est réalisée avec des produits frais et de qualité. Très bons repas de l'entrée au dessert : ne pas hésiter à demander conseil pour le vin.
