Je précise que lors de notre séjour sur Erdeven, nous avons testé toutes les boulangeries de la petite ville. Le pain Bio était bon, mais attention, c'est de la boulangerie pain et viennoiseries au feu de bois. Tout est fait la veille, il n'y a pas de chambre de pousse pour les amateurs : une fois que le pétrissage est fait, il faut laisser pousser. Les boulangeries modernes sont équipées de chambres de pousse, qui accélèrent la pousse du pain et des viennoiseries . Conséquences : une fois que les pains et viennoiseries sont vendues, il n'y en a plus de la journée. Les viennoiseries sont bonnes mais sans plus. Les pains burgers légèrement briochés sont bons et légers. à tester !
Difficile d'acheter une baguette si on ne l'a pas réservée ! Ce qui nous a le plus déplu : l'homme qui est arrivé pour déposer le stock de petites baguettes avait une tenue déplorable ! Ses vêtements étaient particulièrement sales, vraiment sales ! De même que les baguettes dans la réserve... Nous avons vraiment des doutes sur l'hygiène... bref, nous ne retournerons pas chez ce boulanger.
Excellente enseigne en tout point. Le pain cuit au feu de bois est phénoménale et l'accueil est très chaleureux. A recommander vivement pour les bons prix et la qualité toujours au rendez-vous. Enfin, c'est un réel plaisir de vous avoir retrouvé dans l'émission de M6 même si malheureusement vous n'avez pas gagné...
Je recommande cette boulangerie qui travaille encore de manière artisanale, tout ou presque est fait maison, le pain est excellent tout comme les viennoiseries... L'extérieur ne paie pas de mine, mais poussez la porte, vous serez agréablement surpris ! Je recommande.
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Pain de tradition et bio sans nous prendre pour des pigeons au niveau des tarifs. Excellent kouign aman (de loin le meilleur des 3 que j'ai dégustés durant mon séjour en Bretagne). Ouvert le matin seulement.
... Non pas parce que le pain n'est pas bon, nooooon ! Parce que cela risque d'être fermé, ou que vous arriviez trop tard car la production ne peut pas toujours répondre à la demande.
Pain cuit au feu de bois, viennoiserie au beurre salé, à goûter absolument. Attention : il faut viser juste, la boutique n'est ouverte que de 08h30 à 12h30, du mardi au dimanche.
Le pain est tellement bon qu'il vaut mieux penser à le réserver à l'avance. C'est l'un des meilleurs que j'ai pu goûter.
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Le pain est très très bon ,il faut aller le matin ,car c'est vite parti , .du pain comme dans le vieux temps .....
Très déçu par cette boulangerie. Le pain n'est pas fait sur place. Le pain est mou et n'a aucun goût.
