Il se peut que vous soyez redirigé
"Rien à dire de plus parfait comme toujours, une surprise de plus carpaccio de beuf sales un régal merci à toutes l'équipe"
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 246
Invité par un client, je suis toujours entre deux eaux pour parler de cet établissement.Nicolas MARQUET est un excellent cuisinier, un traiteur hors pair, mais le cadre, et surtout l'équipe ne suivent pas.Aucun style et les parents qui ont repris du service, n'amènent rien en qualité à un restaurant d'aujourd'hui....Du coup, n'étant en plus pas très bien placé, l'endroit végète.On mange dans un cadre bof et dans un doux bric-à-brac ...Dommage, car, encore une fois, le chef à de très bonnes bases et mériterait beaucoup mieux !Mais, lui aussi, doit se discipliner et être rigoureux !
Went for my Birthday with friends. The food was excellent, service excellent and the ambience was good.We had the plat de Jour which was amazing. thepresentation of every course was exceptional.There was no rush for us to vacate the table as they only have one sitting. We went at lunchtime and mostly this is the best time to go to restaurants in France.make sure you either book or get there between midday and 12.30 otherwise you will find it hard to get in.
Je ne viens pas de Brioude, mais à chaque fois que j'y vais, je choisis ce restaurant et pas un autre.. C'est un vrai régal à chaque fois. Je me demande pourquoi il n'a pas d'étoile.. Le personnel est très bien. J'ai fréquenté de nombreux restaurants, même haut de gamme dans le sud, mais c'est celui-ci que je préfère. Seul bémol, l'ancienne carte offrait plus de choix.
Super accueil, le patron-cuisto-serveur (on ne sait pas trop) aime ce qu'il fait, ça se ressent. Une formule unique et formidable à 12,90€ avec truffade et salade à volonté. Très bons plats, de bonne qualité et service attentionné. Menus enfants tops et pas chers. Rien à redire, j'aimerais le même resto à Paris, s'il vous plaît ! ;)
