4 /5
Évaluation
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Notre déjeuner a été très agréable, le menu Gourmand est satisfaisant en termes de rapport qualité-prix. La cuisine est créative et de qualité. Il lui manque juste un petit peu de générosité, mais c'est purement personnel. Un véritable délice la purée de topinambour à l'encre sèche, avec une texture magique, inoubliable ! La salle du restaurant est superbe, avec une mention spéciale pour les fauteuils (eh oui, c'est important quand un repas dure 2 heures). Un joli plat, verres inclus. Excellente idée de l'eau filtrée plate ou gazeuse proposée, et en plus elle est très bonne. Le site surplombant le lac est vraiment magnifique.