Le Château des Alpilles

Ooit had St Remy een rijke keuze aan stijlvolle gezellig en lekkere restaurants. Het dorp is zo populair geworden dan er alleen nog tourist traps zijn overgebleven.Gelukkig met één uitzondering het restaurant van Chateau des Alpilles, met Matthias in de keuken eerlijke gezonde en vooral super lekkere provencaalse gerechten. Steeds een vernieuwde kaart met eco producten van de beste kwaliteit. Een volledig menu a 50 euro is zeker een zacht prijsje voor wat je krijgt.Ook de wijnen zijn redelijk geprijsd. In de zomer eet je s'avonds voor het kasteel heel sfeervol maar ook eenvoudig.Eén nadeel het is bijna onmogelijk als je geen gast bent in het hotel om een tafel te reserveren in het seizoen.

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Le cadre, la maison de maître, une équipe au top! Tout les ingrédients sont réunis pour passer un agréable moment dans ce lieu tout simplement majestueux! Une carte qui change au jour le jour, des plats frais et de saison! Le chef cuisinier préparent des plats tout simplement succulent ! Je recommande vivement ce lieu qui vaut vraiment le détour sur Saint Remy de Provence !

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Tout est parfait: l'environnement, le cadre, le lieu, l'accueil, la table, la gentillesse du maître d'hôtel et des équipes.Tout est de bon goût: la déco, la présentation des plats..Nous venons environ 2 fois par an et à chaque fois, le même enchantement.C'est pour nous très certainement la meilleure table des Alpilles qui plus est pour un prix très raisonnable.merci

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We dined at this fantastic restaurant 5 times during our stay at the Château. Fantastic! Terrific food, attentive service, great value, fresh, organic, amazing. Jean Pierre is awesome

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All the food we have had has been excellent. Really makes it hard to eat in town! When we have, we've left the place saying we should have eaten at the Château.

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