Le Chiopot

Le Chiopot - Réservation de table

281 rue des 4 Casteras, 33130 Begles, Bordeaux, France, Bègles Réservation
4993 Avis 4.1

"Cuisine très bonne je le recommande et lacceuil fort sympathique.ideal pour des repas entre amis ou en couple.jy retournerait sans hésitation."

Détails

Téléphone: +33556856241

Adresse: 281 rue des 4 Casteras, 33130 Begles, Bordeaux, France, Bègles

Réservation, Réserver

Ville: Bègles

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Mardi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Mercredi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Jeudi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Vendredi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Samedi: 20:00-22:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 4993


Adresse

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Avis

3 /5 Évaluation

Une adresse locale, plutôt très bordelaise. J'ai fréquenté cette adresse il y a 20 ans... mais je regrette de dire que c'était mieux avant Accueil vraiment moyen (le sourire est en option).L'entrecôte est maintenant servie avec des pommes de terre grenaille bien assaisonnées (amateurs de frites s'abstenir) mais ce n'est clairement plus la recette originelle d'entrecôte à la bordelaise (émincée, et avec une délicieuse sauce aux échalotes).Le pain semble être congelé : un peu dommage ...La Salle offre plusieurs zones, ce qui doit être un vrai Plus, sauf quand tous les premiers clients sont entassés au fond de la salle... Est-ce pour économiser des pas au personnel ? On a la nette impression qu...

4 /5 Évaluation

quelques détails qui sont importants pour passer un excellent moment avec des mets succulents.Table ou plutôt guéridon pour 5 personnes : impossible de mettre 5 fauteuils, impossible de caser les verres, les bouteilles et les plats .... si ce n'est en s'organisant soi-même et en déposant les affaires sur une table voisine qui par chance était libre.En aucun cas, un serveur ou une serveuse n'a fait un geste pour améliorer cette situation. Ils étaient vraiment trop pressés de se débarrasser des clients et de débaucher au plus vite : fermeture de tous les rideaux, nettoyage, rangement...Et, comment le CHIOPOT ne sert-il plus après 21h un samedi soir? Sachant que le restaurant n'ouvre qu'à 20h!!...

3 /5 Évaluation

C'est le plat emblématique de la maison. Mais enfin cela fait des lustres, et celle d'aujourd'hui a de quoi rafraîchir la légende. Le plat est dit pour 2 sur la carte, mais une personne peinerait à satisfaire son appétit. Pour environ 45 euros vous arrive une assiette creuse contenant environ 100grs de poisson, 2 morceaux de blanc de poireau, et 4 pommes de terre au goût de réchauffé! La sauce est excellente, le poisson est bon et étonnant mais enfin PLAT POUR DEUX!!!! Pour atteindre les 400 grs annoncés sur la carte, ils ont sans doute pesé la vaisselle avec. Bref c'est l'arnaque. En revanche j'ai vu sur une table à côté une côte de boeuf pour 2 (155 euros) qui était copieuse et parfaite d'...

5 /5 Évaluation

Sa réputation est justifiée. Côté table, nous avons dégusté des assiettes délicieuses, bien présentées avec des produits frais et agréablement cuisinés.La carte permet de satisfaire des budgets raisonnables avec un menu très correct mais l'addition peut aussi rapidement grimper en flèche.Côté service, nous avons été un peu déçus. Le premier serveur nous a plutôt snobé, n'a jamais amené la carafe d'eau que nous avons du redemander. Il nous a boudé les conseils sur le vin, c'était limite désagréable. Le dessert est arrivé très très tardivement, bien après le café de mon compagnon. Réservez une table maintenant

3 /5 Évaluation

Equipe et cadre sympas, Tout n'est certainement pas un régale, car les chipirons n'étaient pas saisis, l'entrecôte un peu corriasse, mais la côte de boeuf (75€ pour 2) était tendre. L'avocat est à recommander comme le céviché . Je ne veux pas rester sur une impression moyen, je n'ai pas fait les bons choix...j'y retournerai quand même...

4 /5 Évaluation

Très bon restaurant, facile d'accès avec un grand parking.Les plats et les vins sont de très bonne qualité. L'ambiance générale est plutôt sympathique.La viande rouge est excellente et le moelleux au chocolat succulent.Seul bémol le serveur plutôt pressant et pas vraiment agréable.

5 /5 Évaluation

La devanture ne paye pas de mine, mais ce restaurant très ancien (100ans) trouvé grâce à GOOGLE Maps, a su accumuler une très belle cave, aménager terrasse et parking au clame, et cultiver l'art culinaire Excellent souvenir

4 /5 Évaluation

Un excellent accueil de tout le personnel que j'ai vu, une très bonne viande grillée avec une belle sauce et un vin sublime. Une légère déception pour le dessert, mais c'est un détail. Je recommande fortement Chiopot Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Excellente table avec des plats travaillés, goût et produits de qualité. Choix de vins pléthoriques. Excellent service et prix pour la qualité servie. Je recommande sans retenue.

4 /5 Évaluation

Cuisine très bonne je le recommande et lacceuil fort sympathique.ideal pour des repas entre amis ou en couple.jy retournerait sans hésitation.


Plats

Os À Moelle Grillés, Sel De Guérande Et Échalotes Confites, Pain De Campagne Grillé
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Moelleux Au Chocolat Noir Guanaja 70% Servi Tiède Et Coulant, Glace Au Caramel Salé
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Noix De Saint Jacques Poêlées, Purée De Céléri Et Pommes Granny Smith, Sauce Vierge
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Poêlée De Soupions Et Chorizo De Jabugo 100% Bellota, Piment D’espelette
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Fromage Pur Brebis Fermier Au Lait Cru Aoc Ossau Iraty Du Pays Basque
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Rognon De Veau Poêlé, Sauce Moutarde Et Sa Purée À L’ancienne
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Pressé De Foie Gras De Canard À Compotée D'oignon Rouge
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Carpaccio D'orange À L'orientale
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Onglet Grillé (325 G Environ)
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Steak De Faux-Filet
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