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Évaluation
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Très bucolique et situé dans un vieux jardin, juste à côté de la paisible Buèges qui coule pour rejoindre la rivière Hérault, à 12 km de là. Sandra et Pika font vivre cet endroit qui provoque souvent les rires cristallins de son hôtesse. Les plats reflètent une cuisine raffinée, fine et très savoureuse; une véritable alchimie dont sont dotées nos deux tenancières, mais principalement sous la direction de Pika. Sandra, quant à elle, est la cheffe d'orchestre qui jongle entre les tables des invités, puis plonge dans la logistique. C'est un subtil équilibre entre les mets locaux, de bons vins régionaux, une atmosphère conviviale mais non Rococo et, par conséquent, ces personnages sympathiques d...