Il se peut que vous soyez redirigé
"Cadre oral hors du temps, cuisine de qualité par un chef passionné. Un restaurant comme on en trouve rarement."
Téléphone: +33680342967
Adresse: quartier de la Terre, 34380 Saint-Jean-de-Bueges, France, Saint-Jean-de-Buèges
Réservation, Réserver
Ville: Saint-Jean-de-Buèges
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 91
Nous voulions découvrir ce nouveau restaurant mais pas de signalétique dans le village et sur le bâtiment.L'endroit est un jardin en friche à l'arrière d'une maison de village dans lequel se trouvent 4 tables et chaises dépareillées.On dérange visiblement la famille qui habite là, une carte sans apéritifs, entrées et un choix minimaliste de plats ou desserts (principalement de la viande).Le restaurateur confirme sans états d'âme que cette activité est seulement pour lui un complément de revenus.Aucun professionnalisme dans une activité qui exige un minimum d'amabilité, d'écoute et de remise en question. Pour couronner le tout, quelques chiffres griffonnés sur un simple morceau de papier font...
Merci à Olivier et à son équipe pour cet endroit tout nouveau (ouvert depuis un mois), insolite (au fond d'une impasse et dans un superbe jardin au bord de la rivière). Olivier reçoit dans un jardin magique, à l'ombre de jolis arbres. Le bruit et la fraîcheur de la rivière qui passe au pied de ce charmant jardin ajoute au charme de l'endroit décoré de guirlandes lumineuses et de grandes tables en bois... Pendant que la cuisine en plein air s'affaire à concocter le bon repas, l'ambiance qui se dégage du lieu et les odeurs douces de la cuisine ouvrent l'appétit et les palabres. Pas cher, vraiment très bon et plats très bien présentés ! Merci Olivier on reviendra c'est sur !!! Peter, Céline, Ma...
Très bucolique et situé dans un vieux jardin, juste à côté de la paisible Buèges qui coule pour rejoindre la rivière Hérault, à 12 km de là. Sandra et Pika font vivre cet endroit qui provoque souvent les rires cristallins de son hôtesse. Les plats reflètent une cuisine raffinée, fine et très savoureuse; une véritable alchimie dont sont dotées nos deux tenancières, mais principalement sous la direction de Pika. Sandra, quant à elle, est la cheffe d'orchestre qui jongle entre les tables des invités, puis plonge dans la logistique. C'est un subtil équilibre entre les mets locaux, de bons vins régionaux, une atmosphère conviviale mais non Rococo et, par conséquent, ces personnages sympathiques d...
Un deuxième tour au clos de la bueges... Je ne peux que vous encourager à y aller! La cuisine y est juste excellente. Pour cela: un chef passionné, des produits locaux soigneusement sélectionnés, un service impeccable dans un cadre superbe. Des prix tout à fait corrects pour la qualité se trouvant dans nos assiettes.On sent toute l implication de l équipe à satisfaire le client... Merci pour ce bon moment!!! A bientôt! Réservez une table maintenant
Ce petit resto sympa vous accueille dans un joli petit jardin en bord de rivière au calme. L accueil est chaleureux les plats cuisinés à base de produits locaux sont excellents et très bien présentés. Ça change des steaks frites et des pizzas que l'on trouve maintenant partout.
