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Évaluation
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Nous séjournons dans cet hôtel tous les étés depuis 20 ans. Une telle fidélité ne peut s'expliquer que par la qualité que cet hôtel nous offre, charme unique dans un Luberon protégé des folies de notre temps. Monsieur Laborie a créé cet écrin en y investissant toute sa vie et même plus. Son jeune successeur et son épouse sont à l'oeuvre pour maintenir et développer ce remarquable établissement. Sans prétention si ce n'est le charme et la beauté. On se réjouit de les rencontrer en juin pour leur manifester le bonheur de voir la vie de cet hôtel se prolonger grâce à leur énergique volonté de poursuivre l'oeuvre des anciens. J'ajouterai mes commentaire découvertes en juillet 2023.