Le Clos St-Basile

Le Clos St-Basile - Réservation de table

351 av. St-Basile, 06250 Mougins, France Réservation
7987 Avis 4.3

"Accueil hyper sympathique et très professionnel !Menu à 42€ excellent (entrée/plat/fromage ou dessert). Homard bleu à la carte excellent !Ce fut une tres bonne expérience culinaire."

Détails

Téléphone: +33492929303

Adresse: 351 av. St-Basile, 06250 Mougins, France

Réservation, Réserver

Ville: Mougins

Site Web: http://www.clossaintbasile.fr

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00-14:30

Jeudi: 12:00-14:30

Vendredi: 12:00-14:30

Samedi: 12:00-14:30

Dimanche: 12:00-14:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 7987


Adresse

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Avis

1 /5 Évaluation

Mois de juillet : "plein dehors, mais vous pouvez dîner à l'intérieur". OK, parfait !". Mais ce que personne ne vous dit, c'est que ce n'est que lorsque le tout "extérieur" est pris en charge, c'est votre tour... Conclusion : L'attente est épuisante ! Entre les plats, l'attente peut osciller entre 30-40 min. Nous demandons un "Menu Dégustation" (5 plats modérés). Pour une raison illogique, vous ne pouvez pas en demander un si vous y allez en couple, il faut en commander 2... A part ça, la grande question : Qui a été la bonne idée d'un Menu Dégustation à mettre comme plat principal, ce que nous appelons en espagnol "casquería" (le thymus, le pancréas, le lait) ? Maintenant, vous pouvez cuisin...

5 /5 Évaluation

Nous adorons ce restaurant. Elien Lestrade (restaurant), son mari Matthieu Lestrade (chef de cuisine) et leur équipe font de votre dîner ou déjeuner une expérience inoubliable. Nous avons eu de délicieux dîners, dans une belle cour de jardin secrète (un vrai "clos" en effet) et avons été surpris de voir à quel point ce jardin était calme. Aucun bruit de circulation (n'oubliez pas que l'avenue St Basile est juste en face), juste les cigales chantent leurs chansons et c'est typique de la Provence provence / Alpes Maritimes et n'est pas considéré comme du bruit (du moins nous ne le faisons pas ). Prenez votre temps et optez pour le Menu Dégustation en cinq services (actuellement 65 €) ou choisi...

5 /5 Évaluation

Très belle table ronde en terrasse pour 9. Un accueil des plus professionnels par le directure de restauration, coussin proposé, changement de fauteuil (personne récemment hospitalisée).. Trouvez un point d'amélioration relève de l'exploit tant les produits sont de qualité et les cuissons parfaites (oeuf remarquable, ris de veau très bien préparé et cuit) et que dire de la petite salade avec l'assiette de fromage..Toutefois, de mon point de vue les pains individuels ne sont pas de la même teneur que tous les plats dégustés et il est vrai que les chaises mériteraient un coussin pour toute. La cave est très abordable avec entre autre d'excellents jus de fruits artisanaux. Bravo

5 /5 Évaluation

Cette fois j'y suis allé pour déjeuner et profiter de la cour intérieur... Et de nouveau les saveurs, le service, le choix des vins étaient au rendez-vous comme lors des dîners précédents. La formule déjeuner proposé était succulente : entrée toute en fraicheur (poisson mariné), la cuisson du poisson pour le plat exacte et le dessert tout en légèreté. Un verre de grains dorés (Chablis de chez Garnier) et venu terminer le tableau. On reviendra régulièrement... Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Acceuil chaleureux, clientèle de qualitée,une vraie notion de service,recherche créativedans l'élaboration des plats tant dans l'assemblage des saveurs que la présentation mariant couleurs et formes le tout sur une table dressée avec soins,plaisir des yeux, du nez et du palais,toutes les conditions au rendez-vous pour un agréable moment en amoureux,nous reviendrons avec le plus grand plaisir

5 /5 Évaluation

Plats de prédilection comme d' habitude succulents : crabe dans des rouleaux de concombres d'été , plat subtil et raffiné , gros œuf de ferme dans émulsion au parmesan et petites girolles : divinJ'ai été déçue par les ris de veau, très secs, nerveux, vraisemblablement mal triés.La canette, au top...Bel endroitTrès bon service,Patrons charmantsA recommander

5 /5 Évaluation

Ce fut notre première fois en famille et la nous avons été comblé .Un professionnel nous explique la carte et les possibilités en détails .Un sans faute de l'entrée jusqu'au dessert . Le rapport qualité prix parfait .Nous reviendrons dés que possible !

5 /5 Évaluation

Un repas réussi réunit cinq critèresun cadre, une ambiance, le service, l'harmonie des plats et la présentation.Ces cinq critères étaient réunis hier soir vendredi 11 aout.Un formidable diner avec un rapport prix/plaisir au TOP.Nous reviendrons !! Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

Nous avons visité ce restaurant lorsque le dernier de nos invités d'été était parti, c'était un très bon changement par rapport à nos endroits habituels dans le centre de Cannes, qui

5 /5 Évaluation

Accueil hyper sympathique et très professionnel !Menu à 42€ excellent (entrée/plat/fromage ou dessert). Homard bleu à la carte excellent !Ce fut une tres bonne expérience culinaire.


Plats

Saucisson Lyonnais Servi Tiède Chutney De Chou Rouge Sauce Ravigote Pistachée Salade D’herbes Moutarde Violette Brioche
Saucisson Lyonnais Servi Tiède Chutney De Chou Rouge Sauce Ravigote Pistachée Salade D’herbes Moutarde Violette Brioche

Noisettes Du Piemont Chocolat Guanaja Travaillés En Plusieurs Textures Glace Azélia Sel De Maldon
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Daurade Royale De Mediterranee Crême De Courge Butternut Potimarron Chou Kale Sauce Bordelaise
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St Jacques De Roscoff Cèpes En Textures Noisettes Fraîches Émulsion Au Parmiggiano Reggiano
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Langoustines Cuites En Douceur Ravioles De Burrata Fumée Fenouil Raisin Nage Au Basilic
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Œuf De Poule En Cuisson Parfaite Poivrons Comme Une Piperade Haddock Émulsion Persil
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Vanille Madagascar Le Millefeuille « Tradition Du Clos » Sauce Caramel Au Lait
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Foie Gras De Canard Mi-Cuit En Terrine Prunes Rouges Noix Fraîches Glace Noix
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Gambas Black Tiger Coco Paimpol Et Plats Aux Cébettes Orange Écume Chorizo
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Porc En Declinaison Velours De Panais Trompettes De La Mort Raisin Noix
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