Le Colbert - Réserver une table

Nous avons réussi à obtenir une table pour le déjeuner par hasard, car nous avons essayé plusieurs fois auparavant. Le Colbert n'ouvre pas le soir et il faut être un client pour prendre un verre à l'heure du déjeuner. Ils ont également des tables à l'extérieur. Sa clientèle semble être principalement des gens d'affaires car il est situé dans un centre commercial moderne, sur une place avec une fontaine, un parking, une variété de magasins, des bureaux, des logements, l'université, un centre médical et un marché ouvert une fois par semaine. Le personnel de service tourbillonne autour de manière semblable aux serveuses de Lyon (en montrant mon âge à nouveau) qui nous ont servis avec nos habitu...

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Depuis le changement de propriétaire , les portions sont moindres et de manière globale la fréquentation baisse je ne sais pas si il existe un lien de causalité mais l' atmosphère générale semble moins conviviale !

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malgré une réservation plat tres long a arriver. plus de 45 minutes . avoir attendu pour manger un sandwich. tres décu. plus d 'organisation avec l 'ancien patron . le service été plus rapide .

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Plat très bien mais le service très décevant on débarrasse la table à peine parti ambiance moyenne c'était mieux avant le changement de propriétaire

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Accueil chaleureux, choix variés, service rapide. Les produits sont de qualités. Allez y les yeux fermés.

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