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"A local chef Olivier with a creative and stylish way of modernizing traditional dishes.Excellent setting on top of the mountain with good professional service."
Téléphone: +33329600957
Adresse: 9937 rte de Colmar, 88400 Xonrupt-Longemer, France
Réservation, Réserver
Ville: Xonrupt-Longemer
Site Web: http://www.chalethotel-lecollet.com
Lundi: 19:00-21:00
Mardi: 19:00-21:00
Mercredi: 19:00-21:00
Jeudi: 19:00-21:00
Vendredi: 19:00-21:00
Samedi: 19:00-21:00 12:00-14:00
Dimanche: 19:00-21:00 12:00-14:00
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 0
Nous avions réservé une table pour 8 personnes que nous avons trouvée prête à notre arrivée. Personnel de service sympathique et adorable, méritant peut-être une formation sur le tas. Nous avons trouvé le menu d'une variété extraordinaire, mais petite, ce qui prouve une production fraîche. Des produits innovants comme... une combinaison de calamars et de lapin ou le plat de légumes appelé tarte virtuelle. Le chalet est charmant sans être kitsch. Le Collet est certainement une bonne adresse pour ceux qui savent profiter des nombreux sentiers vosgiens, qui aiment bien plus qu'un simple en-cas et qui apprécient l'art de vivre à la française.
we had reserved for a table for 8 people we found ready for the arrival. friendly service staff, maybe some on the job training. we found the menu of an extraordinary but small sort, which proves fresh production. innovative products like. a combination of squid and rabbits or the sweet dish called tarte virtual . the chalet is charming without being kitchy. le collet is certainly a good address for guests who know to enjoy the many hiking trails in the vogesen, who like to enjoy more than just a snack and enjoy the French way of life.
Du service à l'originalité de la vaisselle et de la décoration, un repas au Collet n'est pas une simple visite au restaurant, c'est une expérience intemporelle. Les plats étaient sophistiqués et les saveurs raffinées et authentiques. La carte des vins est variée et à un prix raisonnable, tout comme le menu. Une multitude d'options locales et quelques mots avec le propriétaire ont complété cette expérience fabuleuse pour laquelle TripAdvisor n'a pas assez d'étoiles!
We spent a lovely three days at the hotel. The cozy, well managed place turned out to be the perfect match for a little holiday. The rooms are spacey, traditionally furnished with a personal touch and every little thing at its place. The restaurant fit...our needs and expectations perfectly, the dishes proposed ranging from classical to some more elaborate plates. I loved the presentation. We felt the passion of the Lapôtre family and enjoyed our stay enormously. Réservez une table maintenant
du service à la singularité des tenues et de la décoration, un repas au collet n'est pas une simple visite au restaurant, c'est une expérience intemporelle. les plats étaient raffinés et les arômes raffinés et authentiques. la carte des vins est polyvalente et abordable, tout comme. le menu. beaucoup d'options locales et quelques mots avec le propriétaire ont mis fin à cette expérience fabuleuse pour laquelle TripAdvisor n'a pas assez d'étoiles !
we spent three days in the hotel. the cozy, well-guided place turned out to be the perfect fit for a small holiday. the rooms are spacious, traditionally furnished with a personal note and every small ding at its place. the restaurant fits. our needs and expectations perfect, the dishes suggested, from classic to some more elaborate plates. I loved the presentation. we felt the passion of the family lapôtre and enjoyed our stay enormous.
