Le Colporteur

Le Colporteur - Réserver une table

L ALPE D HUEZPLACE JOSEPH PAGANON, Huez, France
521 Avis 4.7

"Service impeccable et raffiné, plats et desserts excellents. Rien à redire."

Détails

Téléphone: +33476809589,+33476790495

Adresse: L ALPE D HUEZPLACE JOSEPH PAGANON, Huez, France

Ville: Huez

Site Web: http://legenepi-restaurant.fr/

Heures d'ouverture

Lundi: 19:00-22:00

Mardi: 19:00-22:00

Mercredi: 19:00-22:00

Jeudi: 19:00-22:00

Vendredi: 19:00-22:00

Samedi: 19:00-22:00

Dimanche: 19:00-22:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 14

Catégories: 5

Avis: 521


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Le service est impeccable et de qualité, le personnel est attentif et de bons conseils sur les plats proposés, l'ambiance est chaleureuse, la décoration est soignée. La cuisine est raffinée, des bouchées légères sont servies en guise de bienvenue, une délicate attention. Les desserts sont raffinés et délicats, des mignardises sont offertes à la fin des repas. Une attention particulière est portée aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten. Félicitations à cette jeune équipe qui vient de reprendre le restaurant et toutes nos félicitations pour votre investissement et votre participation. Nous vous souhaitons un grand succès et une bonne continuation. Nous reviendrons bientôt.

5 /5 Évaluation

Nous voulions vous dire à quel point nous avons apprécié notre soirée. Ce message est un grand merci pour tout l'événement qui n'était que du plaisir : la qualité des plats, la précision de la cuisine, l'originalité du goût, le service efficace et discret. Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment que vous avez su rendre plus qu'agréable. Merci à toute l'équipe.

5 /5 Évaluation

Cuisine de très belle facture associée à un service très attentif. Créativité et goût de surprise pour les produits frais et bien associés. Une cuisine et une table à découvrir si vous passez par là ! Pour conseiller...

5 /5 Évaluation

Un des meilleurs restaurants à l'alpe d'huez. Super accueil et plats excellents.

5 /5 Évaluation

Service impeccable et raffiné, plats et desserts excellents. Rien à redire.


Plats

Ceviche De Truite Au Yuzu Cebette, Suprêmes De Citron Vert Et Pamplemousse Pickles Oignon Rouge, Coriandre, Huile D’olive
Ceviche De Truite Au Yuzu Cebette, Suprêmes De Citron Vert Et Pamplemousse Pickles Oignon Rouge, Coriandre, Huile D’olive

Tartare De Bœuf, Pesto, Cacahuètes Grillées, Cebette, Jaune D’œuf Fumé Graines De Moutarde Pickles, Tuile De Pain Noir
Tartare De Bœuf, Pesto, Cacahuètes Grillées, Cebette, Jaune D’œuf Fumé Graines De Moutarde Pickles, Tuile De Pain Noir

Velouté De Petit Pois Et Menthe Froid Tartare De Tomate Petit Pois Fève Ciboulette, Tempura De Crevette Panko
Velouté De Petit Pois Et Menthe Froid Tartare De Tomate Petit Pois Fève Ciboulette, Tempura De Crevette Panko

Ganache Montée Timut, Suprême De Pamplemousse Citron, Gel De Génépi, Crumble Citron Vert, Sorbet Citron Vert
Ganache Montée Timut, Suprême De Pamplemousse Citron, Gel De Génépi, Crumble Citron Vert, Sorbet Citron Vert

Carpaccio De Tomates De Couleurs Sphere De Mozzarella, Parmesan, Fraise, Pistache, Huile De Basilic
Carpaccio De Tomates De Couleurs Sphere De Mozzarella, Parmesan, Fraise, Pistache, Huile De Basilic

Mignon De Porc Pané, Purée De Maïs Syphon, Choux Fleur Rôti Jus De Cochon Miel, Noisette
Mignon De Porc Pané, Purée De Maïs Syphon, Choux Fleur Rôti Jus De Cochon Miel, Noisette

Glace Lait Ribot, Réduction Balsamique, Fraises Séchées Et Fraiches, Tuile De Fenouil
Glace Lait Ribot, Réduction Balsamique, Fraises Séchées Et Fraiches, Tuile De Fenouil

Longe De Thon Rouge, Pastèque Grillée Houmous De Patate Douce, Jus De Poisson Froid
Longe De Thon Rouge, Pastèque Grillée Houmous De Patate Douce, Jus De Poisson Froid

Blanc Mangé Vanille, Noix De Pecan Caramélisées, Caramel Mou
Blanc Mangé Vanille, Noix De Pecan Caramélisées, Caramel Mou

Côte De Bœuf Black Angus Et Pommes De Terre Grenaille
Côte De Bœuf Black Angus Et Pommes De Terre Grenaille