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"Wow, la nourriture ici est incroyablement saine et délicieuse ! J'ai pris une petite salade, et elle a eu la gentillesse de réchauffer les éléments froids/chauffés au four."
Téléphone: +33493925594,+33890719974,+33497288004
Adresse: 1955 chemin de Saint Bernard | Porte 11, En Face du Centre Leclerc, Vallauris, France, 06220
Ville: Vallauris
Site Web: http://www.bioandcoleclub.com/fr/restaurants/-le-comptoir-vallauris
Lundi: 08:30-14:30
Mardi: 08:30-14:30
Mercredi: 08:30-14:30
Jeudi: 08:30-14:30
Vendredi: 08:30-14:30
Samedi: 08:30-14:30
Plats: 23
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 182
Nous avons essayé cet endroit car avoir un restaurant dans un magasin d'alimentation bio est assez nouveau en France. C'était la première semaine d'ouverture, et ils ont encore des choses à améliorer. J'ai commandé un club sandwich, mais on m'a dit qu'ils n'en avaient pas ce jour-là. Pas de souci, j'ai opté pour une tartine, et en remarquant que le pain était sans gluten, j'ai demandé une liste des ingrédients car parfois, les ingrédients utilisés pour remplacer le gluten peuvent poser problème pour moi. Personne ne savait de quoi était fait le pain, et lorsque j'ai vérifié dans le magasin, j'ai réalisé qu'ils vendaient des produits sans liste d'ingrédients, ce qui me choque. Après de longue...
En conduisant à travers le sud de la France depuis Cannes, je cherchais un bon restaurant bio, car je n'en avais pas encore trouvé en France. J'ai découvert cet endroit et sans hésiter, j'ai réservé une table. Tout ce que je peux dire, c'est que c'était une excellente expérience. Le personnel était très sympathique et a remarqué que je ne parlais pas français, m'aidant de toutes les manières possibles. La nourriture était délicieuse et j'ai absolument adoré le supermarché bio juste à côté du restaurant, ce qui m'a permis de faire le plein de quelques produits pour le reste de mon voyage en voiture sur la Riviera. Si vous êtes dans la région de Cannes, je recommande vivement cet endroit !
J'ai suivi deux cours de cuisine avec Marianne et j'apprends énormément sur la technique, les produits, mais aussi sur le sens que l'on donne à sa manière de cuisiner. Avec ses recettes de base comme le pain, la quiche sans gluten, le lait végétal et la mozzarella, j'enrichis mes connaissances et mes expériences. Je vous souhaite à tous de vous offrir des cours de cuisine, de vous faire plaisir, d'apprendre et de partager.
