Un repas d'affaires du midi, mais une vraie surprise bistronomique. Nous nous sommes laissés faire par le chef qui nous a concocté un menu entrée, plat et dessert selon ses inspirations.... résultat, un vrai moment de plaisir gastronomique et de belles découvertes. De la mise en bouche au dessert tout était parfaitement cuit, assaisonné, préparé, et dréssé. Moment au top, l'île flottante à partager, un véritable retour en enfance et des saveurs qui me rappellent ma grand-mère."Quand un cuisinier réussi à transformer le besoin naturel de manger, en un moment de plaisir et de bonheur, alors son métier se transforme en oeuvre d'art"Merci au chef pour ce moment et son équipe en salle avec un exc...
Un concept moderne, cuisine ouverte, service au comptoir ou en salle, carte sous forme d'ardoise au mur, et prestation au top. Des plats originaux, mais sans esbroufe, car tout est d'excellente qualité et le chef est sans conteste un des meilleurs dans le secteur. Le service est très attentif à tous les désirs.Les entrées sont travaillées jusque dans la présentation, les desserts sont impressionnants aussi (voir l'île flottante). En plus, le sourire, la bonne humeur sans oublier le bon vin.
Un commentaire élogieux de plus mais comment faire autrement? La cuisine est juste excellente : on voit que le Chef respecte les produits que ce soit dans le choix des recettes proposées qui varient selon le marché, dans les cuissons parfaites, dans les associations avec les vins suggérés. Bref, que du bonheur sous les papilles. Et en plus, ils sont sympas et commerçants !! Je vous le dis.... : foncez-y les yeux fermés!
C'est toujours un déchirement de consacrer une soirée à une table qui n'est que le pâle reflet des avis déposés . Ce fut le cas pour notre repas au comptoir . Si la carte des vins recèle quelques belles pépites , la cuisine fut une véritable déconvenue de bout en bout .La finesse est bien loin , très loin , la qualité perçue des ingrédients est décevante . Le service fut dans la même veine en cette soirée de samedi .
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Un restaurant à découvrir en toute confiance ! Une carte juste sublime, des vins incroyables à la bouteille ou au verre, un menu découverte à déguster les yeux fermés, la soirée "le 20 C est le vin" ou encore les brunchs du dimanche midi... laissez vous porter par l accueil chaleureux et l ambiance conviviale. Aux manettes Grégory en cuisine et Allison en salle. Que du bonheur ! L essayer c est l adopter !!!
Cadre élégant, service amical et efficace, cuisine de qualité servie dans de jolis plats mettant en valeur son contenu. J'ai vraiment aimé ce restaurant que je recommande vivement. Nous sommes tombés amoureux du cappuccino de courge et de crevettes, un régal! Bravo au chef et à son partenaire, un établissement dirigé de main de maître. Nourriture: 5 Service: 5 Ambiance: 4
Quand tu viens pour un anniversaire et que tu passes un agréable moment....c'est que du bonheur !!! Pour ceux qui ne connaissent pas encore cet endroit, le chef Gregory travaille sur une cuisine ouverte face à ses clients.... la maitrise des cuissons est parfaite, les vins sont excellent, il suffit de se laisser guider par Allison. @ très bientôt
Cuisine ouverte sur une salle contemporaine comme les plats qui sont servies avec sourire et bonne humeur. La cuisine respecte l'essentielle : le goût des produits frais utilisés. Idéale le midi pour un repas d'affaire ou le soir en toute intimité. Une très belle surprise.
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En repas d'affaires , très belle adresse une cuisine très raffinée avec un service très très agréable Une carte des vins excellente Bref tout pour passer un super moment À très vite Christophe
Excellent rapport qualité/prix ! Service : manger sur place Nourriture : 3 Service : 4 Ambiance : 3
Tiramisu Speculos Caramel Et Cacahuètes Grillées
Biscuit Chocolat Noisette Et Ganache Au Chocolat
Saint Jacques Façon Blanquette Au Citron Confit
Boeuf 'Aubrac' 300Gr De Chez Denis Dumortier
Sélection Cave À Fromages Etienne Boissy
Bar Roti Croque Monsieur Coppa Ospital
Nage De Gambas Au Chorizo Et Coriandre
Blanquette De Cochon Fermier Au Curry
Langoustine Chorizo Et Noix De Cajou
Pot De Crème Vanille Sauce Caramel
