Nous avons réservé pour l'anniversaire de notre fille avec un très bon souvenir de notre passage il y'a quelques années. Nous avons malheureusement été déçus. Le menu à n'est pas la hauteur, encornet manquant d'asaisonnement, sole accompagnée d'une purée, certe aérienne, mais somme toute assez banale, on ne sent même pas les épices ... Quel dommage. Notre jeune fils qui n'aime malheureusement pas les produits de la mer n'a pas eu d'entrée et n'a eu qu'un morceau de jambon pour accompagner sa purée. Prix du menu divisé par mais on peut regretter qu'il n'y ait pas de solution a apporter dans ce genre de situation ou que le chef ne fasse pas preuve d'imagination... Ce n'est pas la fois que nous...
Il faut avouer, après plus de vingt années, que l'on s'y sent un peu comme à la maison mais tout est fait, justement, pour que cela soit le cas. Retrouver Emmanuel, Gaylord et tant d'autres, regretter l'absence de Rodolphe mis un peu de côté mais découvrir Marine et, surtout, profiter de la merveilleuse cuisine d'Hugo et son équipe. Du bonheur, du bonheur, du bonheur ! Merci pour tout cela.
Évidemment un moment d'exception, mais surtout de dépaysement et de calme. Un parc très joli avec une vue panoramique sur la baie du mont Saint Michel que l'on retrouve ensuite en salle. Les mets raffinés et subtilement épicés se succèdent apportés et expliqués par un personnel de salle très aimable et discret. Une magnifique farandole de desserts clos le repas.
Un moment unique où se mêle harmonieusement des mélanges de saveurs ,des présentations qui régalent l'œil avant le palais, un service irréprochable où les tenues vestimentaires des personnels, à la fois chic et décontracté, participent à rendre ce moment si particulier.
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J’y ai mangé il y a fort longtemps, rien à signaler, nous avions pris le menu dégustation, rien à dire, Excellent et un chariot de dessert il y a longtemps que je n’avais pas vu cela dans un restaurant Si vous être deux demander à être sur une bow-window…
Super endroit de villégiature, la vue de la chambre est exceptionnelle, on aperçoit le Mont Saint-Michel par beau temps...le cuisine est juste excellente!
C'est plus qu'un restaurant, c'est une expérience qui restera dans mes grands souvenirs gastronomique. L'accord mets et vins et sublime. Bravo !
Excellente table centrée sur les produits de la mer. Vue agréable sur la baie du Mont Saint Michel. Personnel accueillant et efficace.
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Un déjeuner exceptionnel : plats raffinés et saveurs exquises, service au top et ambiance décontractée. Nous reviendrons !
Plus qu'une expérience, un voyage culinaire. Juste sublime.
