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"Que dire ? accueil très chaleureux, superbe endroit et. Des saveurs magiques ! Je recommande fortement!"
Téléphone: +33299896476,+33468407773
Adresse: Centre Commercial Le Kylos Front De Mer, Leucate, France
Ville: Leucate
Site Web: http://www.roellinger-bricourt.com/
Plats: 12
Commodités: 6
Catégories: 5
Avis: 1289
a break in my Michelin marathon in paris (follow me for the pariser reviews and discover the next challenge as usual I will only focus on what is interesting. here, what is exceptional that they are teleporting back on the season road, sailing the seven seas, discovering rare aromes, and bringing them back to bretagne. just like back in time they want to have the best ingredients they gave and yet respect both. the contempt of the season corresponds to the contempt of the budget. very far and very close. very old tradition and very modern representation (green star). I usually do not recommend to go for the upgrade in terms of budgets. but in this specific case I firmly complain that they bo...
Repas sublime dans un beau cadre avec vue sur la mer et au loin le Mont St Michel. Nous avons apprécié les différents mets raffinés du menu à l'abri des flots . Un festival de saveurs plus ou moins relevées par des nombreux épices et herbes variées. Les sommeliers , d ailleurs très sympathiques, nous ont sélectionné d' excellents vins pour chaque plat, certains originaux mais toujours justes. L'équipe de serveurs a été parfaite pour nous expliquer les différents mets et aussi très attentionnée et d'une grande simplicité. Le beau temps nous a permis de prendre le café dans le jardin, face à la mer, et ensuite nous avons pu découvrir le potager du chef . Bravo à Hugo Roellinger et toute son éq...
au-delà des temps de la folie époustouflante, le magnifique homard, la voiture avec les desserts. maintenant gouverner chichi et la confirmation que quelque chose est bon ou spécial. la cuisine est vendue par mode, saisonnière. une perte, était une fois une grande adresse.
