Nous avons réservé ce restaurant lorsque nous avons visité la maman française de mon partenaire pour son anniversaire. Elle vit dans la région et nous voulions lui faire une belle surprise, alors nous avons réservé pour y déjeuner avec quelques-uns de nos amis. Le restaurant est au bord de la rivière, c'est très joli, à deux pas du musée d'Arthur Rimbaud. C'est dans un vieux bâtiment original, après avoir grimpé quelques escaliers, vous arrivez dans une petite salle parfaitement arrangée et bien décorée avec une superbe vue sur la rivière. Il y a seulement environ 6 petites tables, et les clients semblaient tous connaître l'endroit plutôt que d'y être allés au hasard. Le service était excell...
Il semble qu'il n'y ait vraiment pas grand-chose de plus à dire quand vous avez un service de première classe, utile, une nourriture merveilleuse et un bon rapport qualité-prix, mais cet endroit mérite une mention spéciale. Situé au bord de la rivière, il a une ambiance charmante dans la petite salle à manger à l'étage, confortable. Un accueil chaleureux et un service tranquille rendent le déjeuner très agréable. Deux plats pour 15 euros ou trois pour 20 euros représentent un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la qualité de la nourriture. Même le pain était fait maison et très bon. Le menu du jour change bien sûr quotidiennement; nous avons choisi le velouté de topinambours avec u...
Petit restaurant joliment situé au bord de la Meuse à proximité de la maison familiale et du musée Arthur Rimbaud. Choix limité en fait, vous sélectionnez le nombre de plats que vous souhaitez. Le « plus simple » est l'entrée plat dessert, et je peux vous dire que c'est déjà un très bon déjeuner !. Si vous avez plus de temps vous pourrez prendre un repas gastronomique (6 plats). Le Chef prépare chaque jour son menu (en fonction du nombre de personnes déjeunant au restaurant) et non un choix à la carte. Mais le repas est tout simplement parfait. Si vous n'aimez pas un élément, ils sont flexibles pour proposer une alternative (l'entrée était du «lieu jaune», mais l'un d'entre nous n'aime pas l...
Dîner avec un menu découverte digne des grandes tables étoilées : présentation soignée, cuissons parfaites, accords de saveurs , ambiance cosy et calme ,service irréprochable, bref rien à redire pour un pur moment de bonheur!Nous avons commencé avec des amuse-bouché délicieux et gourmands : mini croque aux oignons et œuf chaud -froid au lait d’amande puis saumon fumé avec une mousse de céleri , ont suivi des saint Jacques accompagnées de ravioles et un cabillaud aux girolles servi avec un cappuccino de pommes de terre .Pour clore ce délicieux repas raffiné un éphémère de chocolat et vanille !Nous ne tarderons pas à revenir car nos papilles s’impatientent déjà .Chapeau bas Monsieur le Chef !
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Depuis plusieurs années, je visite Le Diapason. Les plats sont créés par le chef avec des ingrédients frais provenant principalement de la région elle-même. Les associations sont originales et toujours respectueuses des produits utilisés. La salle est certes petite mais le service est très attentionné et la carte des vins propose de très bonnes sélections. Lors d'une visite en Ardenne, il vaut la peine de s'y arrêter pour découvrir comment les produits locaux peuvent faire des merveilles.
Nous avons passé un excellent moment dans le restaurant le diapason, le cadre est magnifique. Le personnel est très accueillant, agréable, le service est irréprochable. Quant au repas un Voyage pleine de saveurs. Le chef est un artiste, un magicien, un créateur de bonheur. Nous reviendrons avec un grand plaisir. Merciii
Excellente cuisine avec des associations de saveurs qui sortent de l’ordinaire, des produits de qualité et un personnel très accueillant ! À recommander sans modération !
Vraiment excellent, des plats frais, typiques et surprenants. Ambiance agréable et personnel sympathique. À recommander !
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Excellent, super acceuil. Toujours des découvertes gustatives. Que du bonheur
Savoureux ,copieux ,très original et très bien présenté
Poulet Avec Purée De Céleri-Rave, Pommes De Terre Rôties, Échalotes Caramélisées, Citron Et Tomates Cerise Au Four
Salade D'oranges Avec Sauce Caramel, Mousse Au Chocolat En Quenelles Et Biscuit Croquant Au Brandy
Planche Apéritive (Charcuterie, Fromages Et Autres Préparations)
Velouté De Topinambour Avec Sauce Aux Fruits De Mer Et Crevettes
Œuf Salé Et Sucré Dans Sa Coquille Avec Estragon
Cappuccino De Purée De Pommes De Terre
Soufflé De Pommes De Terre Au Cacao
Éphémère De Chocolat Et Vanille
Viande Parfaitement Cuite
