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"Très bon accueilExcellente cuisine françaisePrix imbattable sur fontainebleau Meilleur rapport qualité prix de la région Tout est fait maison !"
Téléphone: +33160723704
Adresse: 23 rue de France, 77300, Fontainebleau, France
Ville: Fontainebleau
Plats: 29
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 1288
Ne vous laissez pas rebuter par le décor un peu terne. Nous avons adoré l'ambiance à Le Ferrare, plein d'habitants, certains ayant un "plat" rapide, ce qui semblait être un groupe d'un bureau faisant un déjeuner complet, une atmosphère totalement française. Ce n'est pas de la haute cuisine ambitieuse, c'est un établissement de cuisine honnête et terre-à-terre offrant un bon rapport qualité-prix à ses clients. Et la nourriture - merveilleux. Simple, sans prétention et très, très bon. Nous avons tous les deux eu le plat du jour - sauté de veau avec tagliatelles et un peu de salade. Une sauce vraiment riche pour tremper le pain frais et essuyer l'assiette. Quelques noisettes de paprika pour ajouter un peu de piquant. La magie. Puis une tarte tiède aux abricots avec une glace au caramel au beurre salé. Le seul point négatif étant que je pense qu'il avait été réchauffé au micro-ondes, donc la pâte était un peu détrempée. Les vins au verre étaient superbes - ma femme avait du Bordeaux, j'avais du Brouilly. Une carafe d'eau s'ajoute à la lubrification ainsi que l'excellent café. Le service était sympathique bien qu'un peu lent à la fin. Par une journée froide, nous avons quitté La Ferrere au chaud et très bien nourris.
Pris le plat du jour, une bavette et ses pommes sautées.Viandes, sauce, légumes, tout super bon et maison !Mon amie avait opté pour l'omelette (gargantuesque) au brie et je n'ai même pas pu léché l'assiette ^^Accueil très sympathique et très gentil de nous avoir reçus tardivement vers 13h45 alors qu'il n'y a pas de second service...
J'ai réservé en suivant la note de Tripadvisor et je ne savais pas que c'était basé sur quelques critiques. L'endroit était presque désert et donc nous avons imaginé le pire, mais tout compte fait nous avons bien mangé, une cuisine maison sans prétention mais avec des ingrédients de qualité, le juste prix.
