Le Fort Marie-Christine

Dans le fort, un genre d'AJ plus un restaurant réputé comprenant deux grandes salles. Une grande réservée aux groupes (très bruyante) mais qui semblent terminer leur repas assez tôt et une salle moyenne.Menus (14, 18.5, 23.5 et 26.5€) : voir le site pour le détail.Service toujours attentionné et plus ou moins pro en fonction des personnes présentes au service.Nous y sommes allé 2x en 1 semaine. Avons gouté aux menus à 18.5, 23.5 et 26.5€dont nous avons principalement apprécié le carpaccio de figues et bresaola, les pormonniers au vin blanc, le dos de truite sauce champagne, le millefeuille de truite fumée et foie gras et les pavés de veau à la crème de cèpes. Grand choix de desserts, malheur...

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Ayant programmé une visite des Forts d'Aussois, nous avons été surpris de constater que l'un d'eux, le Fort Marie Christine, avait été reconverti en gîte restaurant. Le cadre étant plutôt sympathique, nous avons testé. Et là c'est la surprise du chef, le truc impensable qui vous fait regretter de ne pas y être allé avant. Un personnel d'une gentillesse et d'une disponibilité absolues. Un menu d'entrée de carte à 14 euros, copieux et de qualité redoutable . Si l'on ajoute 2 aperos 1 demi rosé de Savoie et 2 cafés, vous vous en sortez pour 50 euros à 2 ! Incroyable mais vrai pour un repas complet. Comme dit dans le titre, nous y sommes arrivés par hasard mais nous y reviendrons par envie.

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Nous étions un groupe de 6 personnes. Deux d'entre nous sont arrivés plus tôt et ont dîné. Le restaurant est excellent. Plats typiques locaux. Nous voulions essayer un plat local pour 2 personnes, j'aurais aimé ne pas me souvenir du nom du plat mais nous avons dû réserver à l'avance, ce que nous n'avons pas fait. C'était pareil mais le plat que nous avions était effectivement très bon, la Charlotte en dessert était vraiment bonne. Le lendemain, nous avons dîné qui était inclus dans le prix de la nuit, c'était moins cher mais pas mal.

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Nous avons passé ma famille, mes amis et moi un très très bon week-end ; dans ce site magnifique. Cet établissement respire la convivialité et la simplicité tout en étant dans un lieu chargé d'histoire. Les repas sont bons et copieux, l'hébergement est très convenable et propre. Les serveurs sont à votre écoute. Tout simplement bravo. Réservez une table maintenant

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Restaurant dans un site historique authentique et brute. Cuisine traditionnelle et locale.Jour d'ouverture aléatoire et non annoncé.Accueil sympathique mais plusieurs fois nous nous sommes retrouvés devant une porte fermée sans préavis

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Le maître restaurateur a préparé des pormeniers maison délicieux. Pas trop gras, pas trop choux, équilibrés. Quant au farcement, c est le plat de nos grands mères. Moins typé Savoie, les raviolis et le lapin sont succulents

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Menu d'appel à 14 euros. Cannelés au beaufort, un vrai régal. Grand choix de dessert. La crème brûlée à la Violette est à goûter.Accepte les chèques vacances et tickets restau.

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C'est le meilleur resto que j'ai jamais vu.Si on pars en vacances dans le coin, c'est juste impossible de ne pas y aller. Ce serais trop dommage de ne pas y aller Réservez une table maintenant

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site fabuleux où vous pouvez prendre le temps de faire une pause café dans la cour intérieurepanorama d'exception depuis ce fort sur l'ensemble de la vallée

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Très bon restaurant ou les parts son copieuses et la cuisine est faite maison. Le serveur a été très accueillant. Nous avons passé un très bon moment.

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