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Évaluation
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Quel incroyable hôtel et restaurant au coeur de l'Alsace ! Nous sommes tellement heureux d'avoir suivi les conseils d'autres voyageurs et d'avoir essayé cet endroit. Le point fort est la nourriture… un restaurant très professionnel avec des plats locaux préparés avec beaucoup de soin et servis dans une jolie salle à manger contemporaine. Le chef est très talentueux. La carte des vins propose d'excellents vins locaux à des prix très raisonnables. Le buffet du petit-déjeuner est simple mais frais (d'excellents croissants, du pain et du fromage et du jambon locaux ainsi que des céréales, des yaourts et des fruits. Nous avons été sérieusement impressionnés par la nourriture. Les portions sont tr...