Le Fumoir Du Balthazar

Nous y sommes retournés après qqes années en pensant à trouver un côté succulent de porc cuit avec le feu. Mais ce nenni, VOCID, changement de politique commerciale ont passé. Déception ! Pour tant de ns ont un très bon dîner en famille, que ce soit le Parmentier, la morue, rien à dire. Même pour les desserts. Pour le côté fumée, on pense que ça ne vaut pas la peine. Pour la réception, le service, très bon, mais pour les prix, attention.

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C était bon, frais mais très déçu par le nouveau concept. Oubliez les photos de cuisine dans la cheminée. Ce n'est plus et peu de choix. C'est néanmoins toutes ces photos des plats qui nous ont donné l'envie d'essayer.

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Cuisine simple et de haute qualité: une bonne cassolette de vanille avec de petits légumes. Pichet de vin, chardonnay du Val de Loire part à désirer .... Bonne ambiance bonne réception, un peu cher.

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Cuisine simple et de qualité : une bonne cassolette de cabillaud aux petits légumes. Pichet de vin, chardonnay du Val de Loire laisse à désirer .... Bonne ambiance bon accueil, un peu cher.

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Lieu chaud, plats de qualité, personnel très agréable, tous les ingrédients pour passer un très bon moment.

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