Le Grand Velum - Réserver une table

Nous n'avons pas pu être accueillis à l'heure prévue de notre réservation. Ensuite, la présentation était très bonne et les serveurs étaient comme on s'y attend dans un bon restaurant. L'amuse-bouche était délicieux. L'entrée avait l'air délicieuse mais il y avait trop de saveurs qui se battaient avec les langoustines et le plat de veau, qui, encore une fois, avait l'air magnifique mais était trop poivré et salé. Le dessert aux pommes était amer et n'avait certainement pas le même goût que son apparence... je n'ai pas pu le finir. Le dessert aux fraises était aussi joli mais amer. Le vin blanc n'est pas arrivé avec l'entrée et l'eau n'a pas été apportée immédiatement, comme c'est normal dans...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

J'ai déjeuné avec un ami le 17/07/18. Nous avons tous les deux commandé du canard. Dès que le dôme en argent a été soulevé, des dizaines de mouches se sont précipitées vers les plats. Il était impossible de manger. J'ai dû éventer l'assiette de mon invité pour qu'elle puisse manger. Nous avons demandé à la serveuse qui nous a dit que nous avions des mouches parce que nous avions commandé du canard et que nous avions de la chance car l'année dernière c'était des guêpes. À la fin du repas (qui était délicieux), nous avons demandé à la serveuse de demander au manager un geste pour compenser le désagrément. La réponse a été un refus! Il est très triste qu'une seule personne: le manager pourrait...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Aujourd'hui, nous avons visité les magnifiques terrains et jardins du château de Chaumont. Entre les promenades, nous avons décidé de déjeuner au restaurant Le Velum. Le menu était vraiment unique et mettait en valeur les produits de saison. Notre entrée et notre plat étaient accompagnés d'un bâton parfumé conçu pour élever les sens et apprécier la nourriture au plus haut niveau. J'ai choisi le canard avec sa sauce aux mûres, des haricots verts frais et une purée de poivron rouge rôti. Le bâton était parfumé à la géranium et l'expérience de sentir le bâton tout en prenant une bouchée de nourriture était réellement sensationnelle. Au début, je pensais que c'était un peu ridicule, mais cela re...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

This restaurant is incredible. The plates look so beautiful and let you explore new combinations, as for example jasmine tea and pistachio. I am adding pictures of our dishes because they were just so beautiful. Make sure to reserve a place! It is very much worth it to go there; this restaurant is a whole experience

• Utile
• Pas utile
• Répondre

High standards in this airy glasshouse with an interesting menu and great service. Popular, so count on a bit of a wait to be seated.

• Utile
• Pas utile
• Répondre