"Merci pour cette soirée authentique, nous avons appréciez votre simplicité et vos plats excellents . Je recommande le mi cuit de thon , Le Pavlova et Le tiramissu pépito surprenant."
D'abord un lieu. Calme et silence. Terrasse à l'ombre. Vue sur le Cap et ses collines. Ensuite, l'accueil fait de charme et discrétion; l'hôte et l'hôtesse sont d'une présence à la fois prudente et chaleureuse qui manifeste la douceur attentive portée aux convives. Les prix sont doux et la carte courte offre tous les bonheurs! Derrière le bar, Madame cuisine, en toute simplicité, des produits frais et savoureux. La concassée de tomates au basilic frais du jardin est une vraie merveille, la charcuterie, un péché splendide et luisant aux arômes complexes et raffinés. Les viandes et poissons ne s'en laissent pas compter; fraicheur et qualité sont à l'honneur. Les portions sont généreuses sans ê...
Fin du mois d'Octobre, la Corse s'endort... et pourtant... un coup de fil pour réserver pour diner et Gaelle nous dit : "on est fermé, je ne vais pas pouvoir vous proposer la carte complète mais je peux vous préparer un petit diner". Alors, nous y sommes allés. A San Gavino di Tenda, le Grenier du Nebbiu s'est éclairé rien que pour nous 2. Ludo nous attendait avec l'apéro et Gaelle nous concoctait un tartare de thon rouge, des aiguillettes de poulet à la moutarde. Un succulent baba au rhum terminera le repas. Ici, on dine dans la boutique, au milieu des casseroles de Gaelle et on parle, ... de la Corse... mais pas que, on refait le monde ... on rit aussi beaucoup...comme si on se connaissait...
Nous avons passé une dizaine de jours en Corse (Rapale). Sur recommandation du B&B, nous avons visité Le Grenier avec ma femme, ma fille de 10 ans et moi-même. Nos premières impressions étaient excellentes : un endroit calme et magnifique, un accueil chaleureux. Le menu proposait un nombre limité de plats prometteurs, et après de bonnes explications du couple qui gérait l'endroit (la femme en cuisine et le mari en tant que serveur), nous avons opté pour une délicieuse entrée de charcuterie, suivie d'un excellent plat principal entièrement local. Nous avons tellement aimé le restaurant que nous avons décidé d'y retourner deux jours plus tard. Des gens passionnés, une cuisine locale, de grands...
il fait souvent bien les choses, dernier jour en corse, une terrasse au soleil une jolie boutique épicerie, restaurant. Nous nous sommes arrêté pour acheter le pic nic et devant l'accueil chaleureux, l'ardoise proposé, les odeurs de cuisine, les frites fraiches en train de s'égoutter nous y avons déjeuné. Grand bien nous en a pris. Madame Tartare de saumon moi cassolette de lapin le tout délicieux et cuisiné à souhait. Le dessert une meringue moelleuse au fruit frais. Peut être un p'tit bémol les plats pas très copieux, généreusement compensé par le dessert Gargantuesque. N'hésitait à y faire une halte.
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Nous nous sommes arrêté là un peu par hasard et quelle bonne idée nous avons eu.Le couple tenant l'établissement est super, nous avons mangé des produits frais et de qualités fait maison.De bon conseils pour la suite de notre périple.On revient dés qu'on peut.À faire absolument si vous êtes pas loin.Attention : pas de carte bleue
Une très belle trouvaille que ce petit restaurant niché dans la montagne, à une vingtaine de minutes de St Florent.Les gérants sont adorables, apprécient le contact avec les gens, aiment leur métier, tout simplement.La cuisine est très bonne, les frites sont maison, miam, et les desserts!!!à tomber ;)Je le recommande vivement!!
Le restaurant vaut le détour car il se trouve dans un petit village. Nous avons déjeuné sur une petite terrasse. Nous avons mangé un plateau de charcuterie corse, du veau, un plateau de fromages et un baba. Tout était frais et local. Le couple qui le possède est très agréable. Si vous êtes dans la région, nous le recommandons.
Une table exceptionnelle et un accueil charmant de votre hote Gaelle. Les assiettes sont essentiellement composées de produits du terroir, fromages; charcuteries, les viandes et les poissons proviennent d'éleveurs et de pécheurs locaux..
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Accueil très convivial !! Cuisines avec des produits fraisArrêt obligatoire pour une pose café ou déjeuné avant de reprendre la route (sinueuse)Merci pour votre accueil Les 3 Parigots
Merci pour cette soirée authentique, nous avons appréciez votre simplicité et vos plats excellents . Je recommande le mi cuit de thon , Le Pavlova et Le tiramissu pépito surprenant.
